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^ ^ 比較不同茶種風味 |
| 休閒生活|旅人手札 2008/07/24 14:31:30 | ||||||||||||
今日我的小小OS :
即便你已經看到了海葵的鮮豔,還是不免會注意到透明而漫著月光的水母正向你逼近。
超級好喝的四季春:
我們家有一種茶葉超級好喝,俗稱四季春,因採收的時氣差別,又分為不知冬或不知春。 被稱為不知的原因是,它們採收的日子,像是冬茶採收的日子,也像是春茶採收的日子。 茶農們因為很難跟別人明確地說這是冬茶或春茶,於是就給了它們一個"不知"的形容詞。老客戶們是不太在意買的四季春究竟是不知冬還是不知春的,因為,對他們來說,他們買到的都是將屬於自己的四季春茶。
比較不同茶種風味: 有一個很重要的原則,不要同時泡上很多杯,一起比較,您應該選擇不同天或者是不同時段泡不同的茶,然後再用回想的方式來比較。很多人以為在同一個時段裡面比較不同茶葉才能發現真正的風味,但那有一個很明顯的問題存在,就是上一種茶葉的風味還在你的味蕾上,香氣也還沒從你的感官裡散去。您可以參考這篇文章。 Tea-Gift.com 茶葉禮品工坊:
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