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MOMO購物網 過年推薦【Fujidinos】《長谷園伊賀燒》日式釜鍋飯風味‧炊飯專用土鍋(2-3人份)
2015/12/31 19:52
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新的一年又即將到來過年了,2016年新的一年也讓我們繼續買下去吧!

今天在這邊和大家分享的是【Fujidinos】《長谷園伊賀燒》日式釜鍋飯風味除了可以自用,還可以當年節禮物送人的喔!

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購物網 商品訊息簡述:





■ 尺寸:約直徑21cm×高16cm(約2~3人份)、重量3kg
■ 容量:1000cc
■ 材質:陶器
■ 附鍋墊、木製飯杓
■ 附日文原版迷你食譜
■ 不可使用於電磁爐
■ 日本製











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《長谷園伊賀燒》日式釜鍋飯風味•炊飯專用土鍋(2~3人份)

「日本的釜鍋飯好美味!在家也能煮出這種口感嗎?

用土鍋炊飯最困難的就是對於火候的控制,本商品鍋蓋部份為兩層構造設計,利用雙層壓力來烹煮,當蒸氣由鍋蓋孔穴冒出時即可熄火,接下來僅需靠鍋內高溫蒸煮即可,完全不需要調節火候,是劃時代性的新商品。在家也能輕鬆煮出如日本釜鍋飯口感的米飯。









「不黏鍋,保溫性佳」

來自伊賀的粗土如同會呼吸般,能釋放出多餘水份,讓白飯不黏鍋。另外優越的保溫性,直接端上餐桌也不容易冷卻,能一直吃到熱騰騰的白飯是最幸福的事!

「變化豐富」

只要在蒸氣冒出後再持續加熱一分鐘左右,就能煮出香氣四溢的鍋巴飯。

加入糙米、菇類及其他食材,快來創造自家風格的土鍋飯。





《會呼吸的伊賀土》

來自日本伊賀地區琵琶湖深處的土質,富含有機物質,蓄熱性及吸水性高,也因此被稱為「會呼吸的土」,伊賀的土鍋中含有豐富的炭化植物成份,在經過燒成後會於鍋身上產生許多氣孔。也因此土鍋本身能擁有紮實的蓄熱性,能徹底蒸煮食材直達內部,並讓美味不流失。



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