我有這樣的感想已經不是這一朝一夕了。 近年來，國際上各個環保組織等NGO團體奮力疾呼的臭氧層破洞、各國減碳行動、人們降低消費等等聲浪，無不是在提醒著人們，因為消費需求的提升、因為私心的貪圖方便，世界各...

泡芙是我原本就會做的甜點，而且也非常熟稔，但是人往往就是有股不滿足不服輸的想法，總是想要讓自己更好更有挑戰，於是我又上網找了別的食譜，這次來挑戰脆皮泡芙。 脆皮泡芙如同其名稱，就是一種表皮酥脆的泡芙，...

     每每看到甜點店的馬卡龍，外表看似小巧精緻，但是價格往往令人咋舌，隨便一顆馬卡龍便要價不斐，動輒40元、甚或近百元，我總是望之卻步，因此僅止於欣賞完全沒有一親芳澤過。      但是總想著有那...

四大經典音樂劇：貓(Cats)、西貢小姐(Miss Saigon)、歌劇魅影(The Phantom of the Opera)、悲慘世界(Les Misérables)，我目前能夠進到音樂廳中直接欣...

今年金馬獎的大贏家，「陽光普照」，尤其得到最佳劇情長片獎，便引起我想要一窺究竟的好奇心，於是今天便前往電影院欣賞。 說真的，很少有影片會讓我看完當下就有一種反應---不推。但是我看完陽光普照後，確實已...

"雙子殺手"，我看了數位版和3D+hfr版兩個版本，卻有不同的感動。 李安的電影一直很有人文思考的空間和啟發，即便是"雙子殺手"這個20年前就已經寫好且不被看好的劇本，李安仍然可以將它拍得很令人動容，...

天公伯啊！我會不會太厲害了啊？看了幾次youtube就可以做出20顆蛋黃酥、22顆芋泥核桃千層酥，而且不太甜好酥好好吃啊！ 限量是殘酷的、尊貴是現實的，除了右上角小盒子的是我留下自己吃的之外，其他的全...

純粹紀錄  

結婚，通常是開心又幸福的感覺，但是有些場景和畫面往往是更多的淚滴堆積而成的，而這些場景通常新人自己看不到，因為落淚者總是別過身去默默承受，他呈現在新人面前的只會有溫暖的笑臉與祝福，那些人叫做父母。 活...

今天下午三點多我騎著摩托車在台南市區街道上停等紅燈，冷不防被另一台摩托車掃撞到我的左後方，幸好我的摩托車是125cc的重型機車，加上我的體重也夠份量，所以車子只稍微晃了一下，依舊穩當立定，可是我還是不...