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高玉桂姐手包水餃~
2009/03/05 16:06
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高玉桂姐手包水餃~

  

    桂姐還沒讀幼稚園,整天都外省伯伯開的餃子麵館玩,就這樣練就一身好功夫,客人上門老伯伯就叫:「10個水餃」,小桂姐站在老伯伯為她準備的小板凳上,馬上趕麵皮,包水餃幾位外省老伯伯,一樣一樣慢慢教,小桂姐那時就是店裡的好幫手,包的水餃Q又漂亮,手趕的皮邊薄、餡多、包餡的時候,要雙手握緊水餃,兩大姆指虎口一"擠",一個個如元寶般的水餃就可以下鍋囉,那時老伯伯的店裡有好多、好多人,中午客人滿滿的都是叫賣聲,好不熱鬧呀!水餃可是桂姐第一個會做的食物呢  

  現在桂姐每天早上第一件工作就是包水餃,趁早上天涼,沒事包一點水餃給客人分享,讓桂姐彷彿又回到兒時,只是老伯伯換成了高玉的客人了,高玉食堂的客人如當年的老伯伯,慢慢教,高玉食堂慢慢長大~ 2009.3

爆笑篇~

大廚上菜

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迴響(1) :
1樓. 乄玥詠凜丶 Fallen × ♥
2009/04/04 15:36
我啊~

我好想吃一次看看喔......((流口水中

(謎:妳剛剛不是才吃便當嗎?)


【神奇寶貝,就決定是你了】歡迎您的蒞臨!

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