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| 2007/12/02 20:57:34 | ||
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還蠻愛吃德國香腸的，雖然不是很懂香腸的分類，但只要一吃到皮脆肉實的德國香腸，就覺得滿足！ 這次來寫寫兩家各具特色的德國菜餐廳吧---上海浦東Paulaner 寶萊納餐廳和台灣三芝Smoky Inn 煙燻小棧---兩家風格全然不同的德國餐廳。 黃浦江岸兩岸是上海最迷人的風景，浦東新區高樓林立，讓人恍若置身香港維多利亞港，到了夜晚，建築物開始「打燈」，炫目燦爛。
浦西的高樓密度雖不如浦東，但黃浦江畔羅列的「萬國建築博覽會」銀行古蹟，還是洋溢當年十里洋場的風華。
在浦東的濱江大道河堤上，有一排的咖啡屋、餐廳，就在台灣震旦AURORA企業金黃色大廈前方，有間馳名的「PAULANER」，到了晚上，洋人、觀光客聚集，熱鬧非凡。 寶萊納浦東店用餐有分戶外花園和室內兩區。雖然在戶外用餐可以享受無假的黃浦江夜景，但是天氣已經變涼了，還是別吹風受寒吧。 (雖然座位旁有暖爐，但是擋不住冷風啊！) Paulaner 寶萊納其實是德國著名的啤酒品牌之ㄧ，在許多國家也都有這樣形式的餐廳，連西伯利亞的小城裡也有哩！
寶萊納室內設計是一派的德國巴伐利亞風格，宛若來到溫暖的木造小屋(但這間寶萊納很大)。
在酒吧旁、舞台前方的座位早已座無虛席，往上走吧。生意這麼好？
趕上了晚上7點前的啤酒「買一送一」歡樂時光，呵！「似乎」賺到了！為了擔心之前在煙燻小棧東西「塞不完」的事情重演，這次點得算保守--半份德國香腸、一盤沙拉 Tradi Salad(48元人民幣)、一碗牛肉清湯，再來兩杯白啤，應該夠了唄？ 在這兒用餐，服務生還會送上兩塊麵包，free！ 不是我在說，我的「牛肉清湯beef broth/pance」端上來時，真是令人傻眼！小小的一碗湯要價人民幣28元，但是裡面沒有半塊牛肉，只有以麵粉、雞蛋煎成的條狀物，而且......喝不出牛肉味啊！
Paulaner 的德國小麥啤酒0.5L味道不錯，可惜我不敢喝太多酒，怕回不了旅館，淺嚐輒止，啊！真是浪費！ (我還是要維持理智啊)
主菜上場了，半份的花色肉腸 Sausage Half RMB$ 98，還蠻貴的ㄟ，而事實上只有兩大兩小的香腸，和一些馬鈴薯泥(北方人所稱的土豆泥)。肉腸還算紮實，但之前的沙拉就已經有飽足感，這道菜竟然兩個人還吃不完！
寶萊納的氣氛真的不錯，有許多外國商務客下班後就到這兒聚餐；如果有幸坐到靠河邊的窗邊位，還可以看到黃浦江上的遊船來去。這還包括一艘大螢幕的廣告船！
晚上9點後舞台上會有菲律賓樂團演奏，可惜我們撐不到那時候，一方面實在太累，另一方面明天還有行程，只好先打道回府。
在結帳的時候這才發現原本的「買一送一」竟然沒算，兩杯啤酒還是得付出RMB 70元來，這帳是怎麼算的？ 就在這時，不可思議的事情發生了，朋友拿到發票，一邊聊天一邊玩「刮刮樂」，我還在想「妳在幹嘛？」沒想到她竟然尖叫「天啊！我們中獎了！20元」 大陸的發票是可以玩刮刮樂的？！ 我在台灣已經N年沒中過發票了，竟然到中國會中獎！
走出濱江大道，東方明珠電視塔已經亮起來了，炫！
鏡頭一轉，接下來來到台北縣三芝鄉的煙燻小棧 Smoky Inn吧！ 這樣的轉折還蠻大的啦，因為寶萊納是跨國連鎖的啤酒屋，不過煙燻小棧可是私人經營的餐廳喔。一間是在國際大都會、一間則是在交通不便的鄉村。 沒錯！煙燻小棧就是開在這麼荒涼的三芝鄉下，一路上是青山農田，我們一直以為是走錯了路，但...它真的開在這裡。
德籍老闆Andreas Forster方安德在偶然的機會下造訪三芝，因被這裡的景色吸引，租下八連溪旁的小平房，在這裡經營Smoky Inn. 介紹煙燻小棧的文章相信大家都收過，很多人慕名而來；我們來的這一天是飄著雨的星期五中午，原以為我們應該是少數的人客，沒想到後來竟然幾乎客滿。 這家餐廳說實在的跟一般的鄉下平房沒什麼兩樣，沒有裝潢，感受不到德國味，當然有些人不滿意這樣的用餐環境，認為收費和整體環境不相等。如果你是注重用餐環境的人，在來之前真的要有心理準備。
煙燻小棧養了一隻黑狗，牠的零食竟是德國豬腳，真是好命！
用餐區在二樓，可說是相當簡單；當天外頭下著細雨，店家從鐵棚放下透明帆布，在這樣的微冷環境下等待佳餚，其實還蠻期待「到底會端出什麼菜來？」的。
我們點了 BIG SAUSAGE FAMILY PLATE 家庭拼盤 (NT$1140)，就是一次可以把所有菜色吃全的那種，原本我還在想「吃香腸哪會飽啊？」但等到菜一端上來，整個傻眼---怎麼這麼多？(其實，價格貴，當然菜也要多啊....) 這道菜有各種香腸(類似紐倫堡香腸、香草巨腸...) 、漢堡肉、肉捲、煙燻德國豬腳，再加上培根和馬鈴薯泥。而且它還會給一碗公的德國酸菜和麵包。 我只能說，這道拼盤真的很讚！而且吃得很撐，雖然說並不是每一種口味都對味，但真的是很好吃的德國菜！ 既然吃德國菜，當然要配啤酒囉！煙燻小棧提供的是味道濃郁的德國黑啤酒！
啊~~ 我還是不喜歡喝酒，以「黑麥滋」代替吧！ 可是味道好「奇特」，既酸且甜，早知道就點果汁.......
在細雨紛飛的中午、在靜僻的三芝田野中，我們竟然在吃德國人煮的德國菜！！！還真是不可思議，為了吃這一頓，還莫名奇妙地多遊了北海岸一遭。 這道菜太大盤了，足供4、5個人食用，我們終究還是吃不完 在煙燻小棧裡除了德國國旗外，整間餐廳的佈置跟台灣民居一樣，除了牆上的一些廣告還會提醒你「你現在是在德國餐廳」外。
在收銀機旁有一隻很奇怪的「標本」，長犄角、有翅膀，手上還有一根拐杖.... 服務生說，這是德國神話中的精靈，應該是老闆的思鄉之物吧。
上海寶萊納和三芝煙燻小棧的價格都不便宜。浦東寶萊納的特點在於你可以在此品嚐夜上海的喧鬧、享受黃埔江的無邊夜色，其環境佈置也相當舒服，但味道普普；三芝Smoky Inn則完全是一個台灣田野鄉村，用餐環境太陽春，但德國老闆所做的料理真的讓我意猶未盡。 各有優缺點吧，但....沒去過德國，說不定.....呵呵...... |
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
雖然只有20元人民幣，但總是讓人開心的！
