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【轉念】美好的人情味(2018/2/12登上udn部落格粉絲專頁)
2018/02/10 00:03
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假日早上,我習慣到一家連鎖餐飲店享受悠閒的早餐,時間久了,和店家也就熟了。

有一天,用餐後一段時間,服務生又送來一盤熱騰騰的鬆餅,口中客氣的說:「這是不小心做錯的鬆餅,但是想要請你。」對於突如其來的動作,我確實感到錯愕、疑慮,疑慮的是店家坦承「不小心做錯的鬆餅」究竟是什麼意思?錯愕的是店家為什麼會想要請我?

服務生或許是看到我的神情,立即補上一句:「這不小心做錯的鬆餅,但並不是壞掉的鬆餅,你是我們的常客,所以店長想要請你。」我相信店家絕對是誠心善意的,因此,心念一轉,原先心中的錯愕、疑慮隨即煙消雲散,也就開心的吃了鬆餅。

有時候,我們單憑直覺臆測,常常會造成誤會,甚至引起不必要的紛爭;不過,如果能轉個念頭,從正面的角度看待,不僅能化解疑慮,甚至會發現已被我們習慣忽略的許多美好的人情味!

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電小二
等級:8
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2018/02/21 15:20 刪除 |回覆
Dear 隨寫人◆ 來自一位長輩的肯定(supergogo1999)

特前來恭喜您所發表「【轉念】美好的人情味」一文,已經登上
udn部落格粉絲專頁,歡迎有空前往觀看。^_^

非常謝謝您的好文分享,此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦,請到電小二訪客簿留言,會盡快協助取下。

電小二

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迴響(8) :
8樓. Flying Eagle
2018/02/12 18:06

店員直白或許乍聽有些奇怪,但我欣賞他的美意和誠實。

這類做法似乎商家常用,我經常光顧的菜攤老闆娘有次送我醜醜的蘿蔔,她說長得醜賣不出去想送我,問我介不介意,我當然欣然接受。


7樓. 柔怡
2018/02/11 09:18
我覺得店長是美意。

例如可能有客人點了鮪魚鬆餅,內場做成照片那種奶油鬆餅(還是冰淇淋?看不出來,你已經吃了應該知道口味),因為您是常客,所以店長請外場服務生送給您吃,我覺得這很正常,有些商家會這樣做啊!會把客人誤做的餐飲當免費贈送,再送上正確的餐,或把"做錯的餐"送給熟客,這是美意吧!要是我,會很開心的接受店長好意。

基本上我和柔怡的想法一致

認為店長是出於美意

甚至是很重視我這位客人

因此我也就欣然接受

開心地吃下去了

(那兩球是奶油、冰淇淋)

隨寫人◆ 我們這個世代2018/02/11 20:13回覆
6樓. 朱晉杰
2018/02/11 07:53
賀隨寫人部落格破200萬達成喔!

由衷感激小豬老師

您真是神預測

果然在2/11中午12:00達陣

隨寫人◆ 我們這個世代2018/02/11 20:10回覆
5樓. 看雲
2018/02/11 00:35

服務生太老實,換個"狡猾"一點的,可能說:

"這是我們新式樣(或口味,看做錯甚麼地方)的鬆餅,免費請您嚐嚐,請告訴我們心得" 大笑

點閱人氣 1,999,457,今天可能達標200萬!


或許太嫩了吧

有話直說而未修飾

看雲姊的話就讓人窩心許多

我預測是2/12

但2/11中午12:00便達陣了

出乎意外的驚喜

隨寫人◆ 我們這個世代2018/02/11 20:09回覆
4樓. 明心
2018/02/10 23:19

他應該跟您說:您是我們的常客所以店長做了這個鬆餅要請您.....這樣聽起來舒服多了吧!!

顯然話術必須再加強

不過我確實感受到誠意

這樣的店家也不常見

隨寫人◆ 我們這個世代2018/02/11 20:07回覆
3樓. ~奇異果~
2018/02/10 12:44

換個說法會更好

店員太直白~

辜負了原先的心意

我就是因為「這是不小心做錯的鬆餅,但是想要請你。」這句話心存疑慮,顯然店員的訓練必須再加強!

隨寫人◆ 我們這個世代2018/02/10 14:47回覆
2樓. 安歐門
2018/02/10 10:35

完全錯誤的行為,如果我是老闆,立刻開除這位店長。

無論做錯的原因是什麼,做錯產品應該立刻處理掉,或是店長店員自己吃掉。

送給「老」客人?愚蠢至極的行為,完全錯誤的SOP。

這也是一種思考

就看這家店是怎麼訓練的

不同的角度會有不同的思維

隨寫人◆ 我們這個世代2018/02/10 14:48回覆
1樓. 雁~《莊子。大宗師》補註
2018/02/10 08:45

看了鬆餅貼圖,很正常,可能食材配方稍逸出原規格,但其美味不變。

店家若認識某「熟客」,就會「不小心做錯促銷」或「不小心增量免錢」。

這正是溫馨「人情味」,千金不換。 讚 〈若是甜食宜少吃〉

不小心做錯或增量

我倒是沒想過這種情形

不過沒造成雙方的誤會就好

隨寫人◆ 我們這個世代2018/02/10 14:50回覆
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