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夏日輕食~鮪魚沙拉
2011/08/18 23:03
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鮪魚沙拉除了美味又低卡外,在夏日裡拿來當輕食,是最
速便的一道好料理了,只要一個電鍋就能搞定了喔...

材料:
鮪魚罐頭 1罐 
馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥。
水煮蛋 2顆 
  
調味料:
黑胡椒粒、沙拉醬、鹽均適量 

作法:
將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切成小塊狀,放入電鍋裡來蒸熟。
趁熱將馬鈴薯、紅蘿蔔壓成泥狀,這樣可以減少沙拉的用量。

鮪魚倒出瀝乾油水,小黃瓜切丁,洋蔥適量切碎。

 

將水煮蛋與鮪魚、小黃瓜、洋蔥、黑胡椒粒、沙拉醬、
鹽、一起和馬鈴薯泥混合拌均勻即可。

將作好的鮪魚沙拉,拿來做成三明治,也是一道可口的餐點。

 

2011/08/19 10:59

Dear 酸柳丁-夏日輕食~鮪魚沙拉(suanliuding)

特前來恭喜您所發表「夏日輕食~鮪魚沙拉」一文,已經登上聯合新聞網首頁,

生活天氣|貼心下午茶,歡迎有空前往觀看。^_^

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