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食記邀約【好呦食趣】幸福滋味!熱壓吐司 鬆餅 手感烘培 健康鮮活輕食概念 甜點控快來報到
2016/08/13 21:00
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「好呦食趣」在今年年中試營運那幾週,阿辰其實已經接收到不少消息

因為住那附近的朋友一直說他們家那邊開了間很棒的特色小店,要約我去看看

以營業時間來看涵蓋了早午餐、下午茶,店裡的甜點、輕食和咖啡都不容錯過

直到上禮拜天,阿辰帶著家人前往,想來跟大家介紹介紹「好呦食趣」

「好呦食趣」位在青島街上靠近中正路位置,從早上八點開始營業

老闆是位曾在台北工作的咖啡職人,直到最近回到屏東開了這間特色店

對食材品質重視的他們,這裡不賣任何油炸物,而是走健康鮮活的輕食熱食概念

營造舒適的共享環境空間,點個手作甜點喝杯熱咖啡,絕對是極為享受的午茶時光

記得囉!「好呦食趣」會有不少私房推薦款甜食採每日限量,要吃動作要快啦~


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「好呦食趣」矗立在住宅區中,店面瞬間變得相當特別亮眼了在這一帶


青島街算是市區很有特色的一條路,又是我們所說的〝咖啡街〞

在將軍之屋那一區域尤其熱鬧,聚集了很多結合老屋特色的餐飲業

「好呦食趣」開在青島街比較靠近中正路位置(侯家滷味後面)

雖不是在青島街最熱鬧的地段,倒也是讓這條街上多了股新能量



「好呦食趣」的招牌

「好呦食趣」大門口,推開沉沉的大門,我們即將進入「好呦食趣」的內心世界,與甜點美食來場最棒的對談

▲好溫馨舒服的用餐空間,盞盞金黃色燈光讓空間更顯得愜意,些許佈置上的巧思用心,在這裡品著甜點輕食,或點杯咖啡坐在高腳椅區,都是「好呦食趣」獨有的慢活享受

▲櫃台處

趁著餐點還沒上桌前,阿辰先在店裡走走拍拍,有許多小收穫跟大家分享

▲很微妙的牆上佈置,有種說不出來的主題感,一直很吸引我多看幾眼

▲說是一見鍾情嗎...?阿辰對於「好呦食趣」空間的喜愛是待在這裡一個下午慢慢培養出來的才對,我們與充滿手作溫度的甜點輕食共享一個空間,從咖啡開始,我已經對接下來的餐點期待更深了

▲桌子跟櫃台都是很協調的木質色系,視覺感看起來是很和諧的

▲透過透明窗櫃看進去不就是我們今天下午最棒的陪伴了阿~太心動了!?

用最誠摯的心做出來的每一份甜點,已獲得不少客人稱讚和好評囉

而且甜點品項每日限量供應,口味也不是每天一樣,感覺一來都會有驚喜呢

好食指定款瑪德蓮,數量不多唷!想吃還得搶快才行(記得啦~

目前有抹茶紅豆、澄香蔓越莓、伯爵柚香這三種口味

因為阿辰從沒吃過所以特別記憶特別深,搭咖啡超適合,超讚的啦!

▲高腳椅座位區

▲回收台

▲菜單MENU,有正反兩面,看到圖片裡的熱壓吐司眼睛都亮了起來了呢!

「好呦食趣」餐點選擇比我想像中還要多好多喔!?

老闆從事咖啡產業多年,這裡咖啡虹吸式方法沖調,口感自然不在話下

另外,品項有分成好食吐司、豪華有趣鬆餅、好有趣特調等等系列

店家還有貼心為一個人用餐的朋友準備好呦單身系列,不用怕自己去吃會吃不完

▲冰黑咖啡/80元,附一杯特製咖啡冰磚

為了不想讓一般冰塊稀釋掉咖啡的好味道,所以特製出自家咖啡冰磚

就連門外漢等級的阿辰喝起來都能感受到確實保留了咖啡的原味

▲黑咖啡果然是甜點的最佳搭擋,直到今天才真正見識一番

到現在回想起那時濃郁起司條口感入喉,再輕啄一小口黑咖啡,滋味無窮

▲既然來到「好呦食趣」是該嚐嚐老闆專研咖啡多年的好手藝

像是黑咖啡和蜂蜜黑咖啡這兩項店家特別推薦,要親自喝過才知道厲害

▲阿辰跟姊跑過不少咖啡館,說起黑咖啡絕對是她心裡最愛

而「好呦食趣」的黑咖啡...恩...看她一杯接一杯倒著喝就知道她有多滿意了

▲今天喝到的飲品有黑咖啡、伯爵紅茶和南瓜牛奶這三樣

「好呦食趣」的茶飲咖啡價位約落在70~110元左右,還算接受範圍

如果想來點不一樣的可以點看看他們家的特調系列,我還滿有興趣的說

▲好茶&鮮果汁-南瓜牛奶/100元

說真的,我們很少...幾乎沒有在這種質調的咖啡館裡喝過南瓜牛奶呢

經驗上來說挺特別的就是,因為接觸少,好像也無從比較好不好喝

論口感就是很綿密,滑順超足,每一口奶香味很濃,在嘴裡散開來很徹底

▲營養好喝的南瓜牛奶,喝完會有點飽足感呢!

▲熱伯爵紅茶/70元,點杯熱紅茶和一份手作甜品,多棒的下午茶享受阿~

▲茶包可回沖唷!

▲溫潤的紅茶口感好適合在下午茶甚至晚上喝個一兩杯,但「好呦食趣」目前假日最晚營業到晚上六點而已喔詫異

▲紅茶迷人的喉韻很優,茶裡滋味飽滿渾厚,整體感來講會是阿辰喜歡的味道~

豹紋起司條/每日手作甜點限量供應


「好呦食趣」販賣的不僅是一份好的服務,熱情的態度

更重視品質及對於餐點健康的堅持,讓客人吃到安心又充滿溫度的美食

清楚告知自家以三溫糖和法國發酵奶油製作甜點低糖少油卻又甜蜜滿分

▲豹紋花色的起司乳酪夠有特色了吧!而且超挑逗味蕾,過份好吃阿~

雖然阿辰不怎麼喜歡乳酪,卻還是一吃好幾口,依舊如此濃厚的鹹奶味

起司條本身很紮實,份量不會讓人膩口,配上黑咖啡很搭耶!?(大推

▲今天的我們沉浸在「好呦食趣」的下午時光裡,很自然而然的放鬆在甜點甜美的滋味當中

▲起司迷、起司控看過來呀~這裡的起司乳酪應該會讓你們為之瘋狂喔!!

▲豪華有趣鬆餅-繽紛水果派對/210元

▲不愧冠上“豪華”二字,才剛上桌立刻引來我們哇~的一聲

▲好豐富的層次感,甜美的鬆餅上層蓋滿新鮮水果

鬆餅不光是小朋友愛的點心,就連大人們都難擋它獨特魅力

這道鬆餅一吃下去絕對大大增加對「好呦食趣」的好感

阿辰身為男孩子也都忍不住臣服於那美好的甜品之下,越吃越心動

▲尺寸還真不是普通的大內,擔心吃不完的人可以選擇「好呦單身系列」鬆餅

真的太好吃了,一下子時間已經被阿辰一家人通通嗑光光,完全給足這份鬆餅面子了

不得不說這是我在屏東市吃過很有水準的鬆餅前三名,而且特別有記憶點

▲鬆綿的鬆餅穿插著有甜有酸的水果滋味,自稱甜點控就一定要來報到阿~

▲指定款瑪德蓮今日有抹茶紅豆、澄香蔓越莓、伯爵柚香這三種口味

尤其抹茶紅豆聽說銷量超好,使用的是萬丹鄉在地紅豆時才結合日本小山園抹茶粉

每天數量不多,而且口味會不一樣,所以下次去又會有不一樣的驚喜出現呢!讚喔~

瑪德蓮外觀如一個貝殼形狀,好像是從法國傳過來的法式小蛋糕

外表有著金黃色誘人色澤,風味比海綿蛋糕要更濃郁許多,口感既軟又實

▲內層是完全緊實的,非常真材實料,抹茶紅豆很柔順的與蛋糕結合一塊兒

▲店裡的主打之一熱壓吐司更是有名,獨特配料與乳酪融合,滋味太讓人感動了啦!

▲好食吐司系列-手工蜜蘋果乳酪/75元

細數他們家的熱壓吐司口味多達11種,而且都好特別的口味

像是野莓貝瑞、咖啡鮪魚乳酪、照燒雞乳酪、輕烤綜合野菇者...等等很少聽過吧

▲保有溫度的蜜蘋果微甜微甜的,濕潤度有,搭著乳酪、吐司一起吃超好吃!

而且內餡很飽滿,半片吐司塞進了滿滿五塊蜜蘋果,就是要讓人每口都吃得到餡料

▲鬆軟吐司經過熱壓後變得很有酥脆度,尤其吐司邊邊更加酥脆好吃

▲料多實在的熱壓蜜蘋果乳酪吐司相信一吃就會愛上,而且「好呦食趣」從早上八點開始營業,熱壓吐司就很適合當做早餐或是早午餐,再點杯鮮果汁,恩~一天的早晨會相當有活力是吧!

▲沒想到在這麼平常的一天可以這麼幸福的度過,假日很需要讓自己放鬆,點一份甜點給生活充充電

▲擺設上不那麼浮誇,卻也能感受到起初店家佈置時的用心安排

在用餐之於,阿辰時時捕捉個一兩張照片,就想把如此富有美感的環境分享完整

所以不知不覺,光是在店裡就拍了好幾十張照片,都是店裡很真實的畫面喔~

▲一盞好燈光能讓一間店裡活了過來,在「好呦食趣」也有讓人迷戀的鵝黃色燈火

不會靠我們太近,但又能讓環境裡得到適當充足的亮度,覺得氛圍還挺微妙的

▲有時只想一個人坐在窗邊喝著下午茶用用電腦,「好呦食趣」滿足了自己這份需求

▲選一個慵懶的午後,我們相約在這裡面對著透明玻璃外的小街道,一口接著一口咖啡,會感覺...生活在屏東特別特別地...美好、幸福

▲走一趟「好呦食趣」像是進行一場尋寶之旅,在如此有溫度有人情的環境裡尋找著感動

▲一段頗滿意的下午茶時光,阿辰和姐姐、妹妹、媽媽一致給予極高評價

不論甜點、咖啡、服務、用餐環境都很有水準,而且店裡還有提供WIFI喔!

「好呦食趣」的出現也讓青島街上多了間帶有溫度舒適又讓人放鬆的特色小店了

「好呦食趣」從今年開始營業,希望他們能持續將這份幸福滋味分享給越來越多人

【好呦食趣】

地址:屏東市青島街33-6號

電話:08-7669979

營業時間:平日08:00~17:00/假日08:00~18:00

好呦食趣-臉書粉絲專頁連結


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2016/08/23 13:52

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