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【美食特搜。屏東市】日食糖224文化創意生活園區。棕櫚糖風味下午茶 日式眷舍與柬義風格的融合
2016/01/28 20:31
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屏東市中山路與青島街一帶的勝利新村林立著許多日式舊眷舍

陸陸續續進駐約有20戶美食、文創及藝文工作者,創新獨特型態在經營

一改屏東只是旅人過站的印象,賦予更多生活能量,有了駐足停留的理由

許多充滿特色的餐廳,知名度逐漸流傳開來,尋覓美食便會往此匯集


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這間「日食糖224文創園區」原來自台北「小食糖咖啡」,同是老屋改造

以創作出“有機棕櫚糖的美味”為開始引來話題性,將不變的主題移至屏東

連結康定街22號與24號兩棟日式老屋,規劃有咖啡館、餐廳、文創店鋪及藝展空間

由有機棕櫚糖製作出充滿柬義風格的餐點飲品美味且獨特,不妨親自來試試



↑結合生活與藝術,餐廳內設置展示區展示文創小物,如包包、杯具等等


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↑等餐之前決不會覺得無聊,太多好逛好拍的地方等著您去欣賞

↑先是來到了服務櫃台,拿取菜單後可隨意找尋自己喜歡的坐位坐,不需人員安排

對阿辰來說這樣很不錯,我能夠選擇一個我最愛的角落,對於靠窗的位子情有獨鍾

「日食糖224文創園區」因結合兩棟眷舍,餐廳區域範圍還真大

而這兩棟眷舍都有座位可以坐,氛圍稍不相同,另外戶外空間也滿有感覺的

看來看去,決定坐在24號的用餐空間,當時客人較少也較安靜

↑保留日式建築格局,並善用空間,營造出濃濃眷舍風情味道的小食糖

地板、櫥櫃、拉門透露著時代久遠的懷舊感,每一處都好想用相機拍下來收進回憶裡

↑如果是一家人或成群朋友而來,人比較多的話可以選擇這個坐區

↑情侶夫妻也有氣氛十足的小空間,不受打擾的吃著餐點,培養感情

↑三五好友哈拉打屁選擇高腳桌椅準沒錯!

在「日食糖224文創園區」除了文創小物,生活家具也是有在販售的

桌椅邊仔細看都有附上價目標籤,若看上眼價錢也OK就買回家吧

↑不難注意到,店家許多家具都以木作元素為主,也算是特點之一囉

↑其實一進門口就有菜單可自行拿取,再去後方吧檯區結帳點餐即可

本店有低消,用餐時間及相關規定都有註明在菜單頁上喔~

↑招牌推薦很重要,如果不知道吃什麼,就選擇招牌吧!是不?

↑綜合莓果莫托斯(右)和蜂蜜檸檬薄荷棕櫚冰茶(左),皆屬招牌推薦

↑綜合莓果莫托斯

棕櫚糖莫托斯以棕櫚糖、棕櫚醋、薄荷葉及新鮮果汁特調

喝起來酸香帶勁,還有氣泡口感,滋味特別獨道

蜂蜜檸檬薄荷棕櫚冰茶以新鮮檸檬汁與薄荷調和的爽口滋味

比起綜合莓果莫托斯,阿辰更喜歡這杯蜂蜜檸檬薄荷棕櫚冰茶,較合我的口味

↑「日食糖224文創園區」的甜點平均在220元左右,當作下午茶太大動人心了

↑這一樣香蕉巧克力鬆餅佐棕櫚糖冰淇淋相信絕對能完完全全征服少女的心

選用台灣在地的香蕉搭配巧克力,滋味絕配,店家推薦適合搭配奶類飲品

↑他們家的甜點好就好在使用柬埔寨有機棕櫚糖取代砂糖,所以口味不同於別家

↑嗯...一整盤滿滿的鬆餅如果是一個人吃,份量真的頗多內...

↑在這樣的環境下品嚐著棕梠糖風味下午茶,突然覺得能生活在屏東好幸福喔!!

↑下次還會想來一嚐其早午餐,柬式風味排餐和南洋風味鍋物

對了!聽說戶外的園區綠地不定期會舉辦市集、藝文活動等展覽

文末會附上店家的粉絲專頁,對此類活動有興趣的朋友千萬別錯過

「日食糖224」是全世界第二間以有機棕櫚糖為主題的概念店

老闆是位七年級生,很年輕還很有想法,為了寫此文還看了有關於他的報導

了解到他經營這品牌的故事,持續將自家精神、想法結合生活美食傳遞

也讓老屋得以發光發熱,來到屏東充滿特色的咖啡街區,也歡迎來這走走喔~

【日食糖224文化創意生活園區】

地址:屏東市康定街22,24號

電話:08-7669881

營業時間:

-日食糖柬義餐館,上午11:00~15:00/下午17:00~22:00

-小食糖咖啡小酒館,上午09:30~睌上22:00

日食糖224-臉書粉絲專頁


。繼續閱讀。

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