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屏東內埔鄉美食。老實麵懷舊麵館。走進懷舊風味的時光機 回到老實年代吃碗老實麵
2015/04/02 10:22
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依循指標進到內埔崇文巷巷弄裡,很快發現了這間「老實麵」

外觀呈古色古香,走一種純樸鄉下風,勾起許多人過去的回憶

當推開藍色大門進入店內,彷彿乘著時光機回到過去那個老實年代

每位客人很自然似的都點上一碗老實麵,簡單味道正呼應著曾經單純的歲月


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懷舊風味的擺設,讓每一處都充滿著好奇與驚喜↑

凱南一家人吃麵的時候,店裡已經坐滿沒位子,外頭還有不少等待的客人

這間「老實麵懷舊麵館」在屏東內埔生意很好,風評名聲也算不錯

能在這麼復古的地方用餐,對現在來說實在不多見了↑

這面牆上有好多東西都比凱南年紀還要大了↑

基於好奇問老闆為什麼要叫老實麵?

老闆笑指著牆上說:「在我們那個老實的年代,幸福可以很簡單。」

原來一碗不需多加調味,料理簡單的乾麵,正是那個年代最大的幸福

好多老舊甚至難得一見的收藏,更添復古風采↑

哇賽!竟有一整套金庸作品,收藏也太完整了吧!?↑

老舊電視機,至今仍在賣力播放著卡通節目↑

畫面一下黑白一下轉為青綠,辛苦它了

電視機上擺放一些古早味的零嘴與紀念品↑


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店家保留了傳統的方桌與長板凳,以及國中、國小的課桌椅↑

還在椅背後印上「老實國小」四個字,相當復古有趣

角落處有一台已經生銹老態的腳踏車,感覺一移動,零件就會輕易脫落↑

餐具及醬料自行拿取↑

點了老實乾麵五碗250元(有一碗還沒上桌)

魚丸湯一碗35元,小菜一份195元

鮮蝦餛飩湯一碗60元(同樣晚了幾秒鐘上桌來不及入境)

老實乾麵,以自製豬油拌乾麵,加了點肉燥、蔥和豆芽提味↑

味道很樸素,更可以說是偏清淡,整碗麵發散著簡單香氣,無半點油膩感

對於重口味的朋友勢必要加些醬料才夠味,不過建議可先試試最初的味道再加醬

很簡單的古早味麵香,竟讓大家吃過讚不絕口↑

麵條寬扁,口感很Q軟、滑口↑


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一份小菜吃了195元,恩...頗貴↑

店家推薦,滷豬腳必吃看看↑

外皮滷得油油亮亮,咬勁很Q,滷汁味道不會太鹹

嘿嘿...夾個豬腳來配乾麵,滋味就是不一樣↑


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這碗鮮蝦餛飩湯不老實呀,鮮蝦餛飩大就算了,還加了菜、油條和紅蘿蔔絲↑

跟外面的麵店比起來,湯的配料算豐富了,至於湯頭依然淡淡的很清爽

一顆份量大內餡紮實填滿的鮮蝦餛飩,吃完好過癮↑

魚丸湯的魚丸口感很特別,跟外面賣的很不一樣,完全無法形容好不好吃↑

「老實麵」店外還有公車站牌,但只是個裝飾啦~哈哈↑

該不會有人真的以為屏東客運有「老實麵」這一站吧...

裝潢擺設等話題性十足,吸引越來越多專程朝聖吃麵的旅客

原來店家的用心,只為了讓更多人...

回到過去懷念的老實年代,吃一碗純粹美好的乾麵

「老實麵懷舊麵館」隱身內埔巷子裡,等您來光臨

【老實麵懷舊麵館】

地址:屏東縣內埔鄉崇文巷66號

電話:08-7789941

營業時間:上午11:00~下午14:00、下午17:00~睌上20:30(每週五公休)


。繼續閱讀。

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全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:【美食】屏東
迴響(3) :
3樓. 小林
2019/07/24 10:54
豬腳和鮮蝦餛飩真是好吃,原來老闆娘是萬巒客家人,豬腳是阿婆滷的味道,卻又和萬巒豬腳不同,大概是老家的味道吧。
每到內埔必造訪的一家美食店大笑 我是凱南Kenan2019/07/24 14:13回覆
2樓. 玉米蘋果
2015/04/03 11:56

 好個「老實麵」,與台北的「傻瓜乾麵」有著一曲同工之妙。足感心耶

 而且一南一北,真情閃晶晶。

哈~您說的沒錯沒錯!!!!!!讚啦 我是凱南Kenan2015/04/03 18:56回覆
1樓. comt
2015/04/02 11:50

終於看開髮回不來,但他還是趕快回來

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