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老嘉義新玩法、夯吃法!第一名火雞肉飯x在地人排隊早餐x認識木材x貼近日式建築群!!
2020/03/19 16:24
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你也曾因國片《KANO》話題熱潮玩進嘉義「檜意森活村」嗎?諾大的園區持續會有不同品牌商鋪進駐,每次再訪,總有新花樣等著被發現,值得一玩再玩!其實,熱血棒球故事的身影早在抵達嘉義火車站就能看見囉!除此之外還有不用飛日本也吃得到的隱藏美食,誰能不心動啦!嘉義還有哪些新玩法和夯吃法,我們慢慢全部找出來吧!!


【賣自己寫的屏東書】嗨嗨嗨~您們好唷!我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!自畢業後回到家鄉屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!

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市定古蹟「嘉義火車站」具深厚的歷史價值,建築體外觀和站內彩繪可看性很高。

如果您也是搭火車到嘉義旅遊,那麼第一個景點可先在「嘉義火車站」拍拍照。最早是木造建築的車站,至西元1933年採用鋼筋混凝土建築構造重建,並保存至今,具古典的建築對稱風格,建築中的拱形窗、幾何圖案及山牆是欣賞重點,同時又能品味出一絲現代感。

站內可見許多和知名電影《KANO》相關的彩繪壁畫,走在地下道的走廊中十分熱血。


「阿焜早點」靠近嘉義火車站附近,步行約五分鐘左右會到,超多人推薦過!

這裡有賣煎餃、燒餅、蔥餅、鮮肉包、水煎包、紅豆餅...等等,以傳統中式早餐為主

真材實料的傳統好味道,已被老饕們堪稱是嘉義火車站周邊CP值最高的在地美食。

聽聞是一家排隊早餐店,果不其然,大清早就已經排出一條長長人龍了。

這家傳統早餐攤「阿焜早點」屹立不搖超過30年,剛開店就能看見忠實老饕漸漸圍聚過來,賣著各式各樣便宜又好吃的中式餐點,蛋餅、蔥餅、芋頭餅或是胡椒蔥餅等,都是店裡的紅牌明星,再配上一杯豆漿或米漿,早已是嘉義人十分熱愛的早餐組合,就連油子異鄉都會想念這一味。蔥餅的搶手程度非常驚人!另外,以自製粉漿現煎成的蛋餅,口感完勝現成的冷凍餅皮,較厚較有Q軟度,口味果然不錯!現場和我們一樣在等待蔥餅出爐的饕客好多好多!


「呆獅雞肉飯」在饕客口中始終獲得極高的評價,不想踩地雷一定要來這裡吃。

傳統的用餐空間,非常具有老店氛圍,每到用餐時間一位難求。

雞肉飯小碗20元、大碗30元,若再點個味噌魚湯和一份雞肉,滷大腸、滷白菜等等幾樣小菜,實在滿意!

介紹到嘉義雞肉飯,在地人口袋名單少不了這家「呆獅雞肉飯」,甚至是很多朋友心目中的第一名扛霸子,有著50年歷史,價位親民合理,一吃讓人愛上。


從店面外觀到裡頭裝潢風格多採木質元素,一致性的簡約格調,營造日本和風氣氛。

位於嘉義市仁愛路上的【小旬湯-樂農.鑄鐵鍋】距離嘉義火車站步行約五分鐘,和一般火鍋店不同的地方是【小旬湯】特別引進正統的南部鐵器「鑄鐵鍋」當鍋具,聽聞剛開幕到現在依舊會吸引許多外縣市饕客慕名前去朝聖,而在地人則熱愛不已。不光鍋具充滿特色,論湯頭也十分講究,結合當令食材入菜,並配合小農良品,打造出「好食、好物、好店」創店概念,其獨特性與用心程度給人很深的記憶點。

主鍋湯底基本有昆布鍋和味噌鍋兩種口味

有鰹魚鍋、泡菜鍋、番茄鍋、牛奶鍋、壽喜燒和麻辣鍋這些湯底,依個人喜好決定。我們點了一鍋新推出的美酒蛤蜊鍋,固定湯頭,附月桂冠清酒,副餐選米飯,另一鍋是店家推薦,也是即將推出的商業午餐鍋物,選梅花豬肉,副餐是冬粉,商業午餐鍋物一樣有昆布和味噌兩種湯底可選,我們選昆布鍋,沒有加購換湯底。

【小旬湯】主打個人小火鍋,引人注目的當然還是使用的南部鐵器-鑄鐵鍋。

使用傳統鑄造法,以手工打造生鐵製品,可保溫及導熱均勻又能高溫封存食材原味,採用此種鍋具已能看出老闆的用心,而且烹調時會釋出易於人體吸收的鐵質喔!


店名取作『打貓』深具嘉義在地情誼,選用民雄特產鳳梨食材製作冰飲品掀起話題,現在已是討論度高的熱門冰店,一到假日小店時常爆滿,就連網路口碑都非常好,以鳳梨為主打的招牌打貓冰、打貓水果雪花冰、打貓多肉冰等網路上有許多人分享。

內用空間不大,不一會兒就坐滿了吃冰的客人,生意真的很不錯,可見冰品實力抓得住很多人的心。

特別請店家介紹幾款同樣超厲害而且是必嘗鮮的冰品及飲料來試試,有口感濃郁滿分的「小農宇治抹茶雪花冰」及可口誘人的「好芒布丁冰」兩招牌,飲料大推清爽解渴的打貓水果茶,其中有近期將推出的隱藏版「牛奶布丁冰沙」,一口氣分享給大家知道,品嚐完忽然羨慕起嘉義人有這麼幸福的消暑選擇!

小農宇治抹茶雪花冰、好芒布丁冰、打貓水果茶和牛奶布丁冰沙都很值得品嚐。

這款《好芒布丁冰》不愧為熱銷人氣王,光是賣相直接大殺四方,超滿意!清涼剉冰上放了滿滿滿的切塊芒果,最上頭還有手工製作的布丁,絕對真材實料,夏天看到這個誰能抗拒得了啊!快來大口吃芒果、大口吃冰、大口吃布丁吧!

將入口打造成彩繪繽紛的童話小屋,第一眼剛看到童心瞬間燃起了呢!

嘉義有個以木材為展示主題的觀光工廠「愛木村」,民國50年代是個檜木製材廠,經過改造後,傳統製材工廠有了全新樣貌,入館須收取50元門票,可在餐飲區和商品區折抵20元消費。館內空間適中,有很多遊戲互動設施和木材知識介紹,尤其推薦安排參與這裡的DIY課程,家長帶小朋友來可以體驗看看。

通往館內的「秘密隧道」旁有個載著木材的火車頭裝置藝術造景。

沿著這條不長的「秘密通道」進入,開始這段與認識木材的趣味旅程。走於其中,濃濃的木質香氣輕輕飄於空氣中,舒服好玩,炎熱天氣安排在這裡度過,是個好選擇!

館內展示豐富,認識台灣針五木,了解愛木村的由來,木頭玩具體驗,與裝飾藝術拍照,還有遊戲互動區及DIY課程體驗

看到愛木村的鎮館之寶-兩千多歲的紅檜爺爺,寫下願望掛在樹上,搖鈴祈福一下唷!

走來用餐區之前,會先看見愛木村創始人「順伯」的Q版大型公仔,遊客搶著要跟他拍照呢!

在這裡的用餐區有賣飲料和冰淇淋、茶葉蛋等各種小點心,記得喔!門票可以折抵20元消費,在館內玩累的話,就坐在這裡稍作休息買些好吃好喝的,感受愛木村的休閒感。或者是到用餐區後方的商品販售區買點紀念品也可以。

佔地面積廣闊的「檜意森活村」擁有非常多的日式老建築群,是嘉義旅遊第一選擇。

被譽為台灣小京都的「檜意森活村」是全台規模最大的日式建築群,也是全國第一座以「森林文創」為主題的園區,佔地達3.4公頃,保留超過20棟的木造日式建築,展示有關林業文化、工藝設計、環境教育...等等多種展示類型,吃喝玩樂逛遊通通包辦,美輪美奐的造景陳設,放眼望去日式風情老屋環繞,足以讓每個人在此玩上半天甚至一天都不成問題,非常具有在地特色的人氣景點,非來不可!

園區內景色優美,環境維護十分用心,外拍控一定會在這裡拍到超滿足!

其中一棟日式老屋可提供日本和服租借服務,換上和服體驗濃濃的日式風味吧!

隨著電影《KANO》上映吹起嘉義旅遊熱潮,在舊時嘉義館裡,以KANO台灣棒球歷史為主題展示。

這裡也是大家所說的KANO故事館,當時電影中,近藤教練的宿舍拍攝場景。

店舖裡販售著琳瑯滿目的精美商品,很容易讓人逛到停不下來!

園區共分成文創市集、在地有禮、生活創藝、時光特區、好飲好食、藝文展覽六大主題,有很多特色小物、精美禮品和伴手禮可以挑選,也能在此飽餐一頓,再去欣賞一些藝術展覽感受老屋活化的魅力。

日式祈福亭造景充滿濃濃日本風情。

千年的牛樟樹頭醒目矗立在園區一旁,未免也太珍貴的存在了吧!

有了可愛有趣的「檜意森活小精靈」裝置藝術讓整個園區增色活潑了起來

就算來過N便都不會膩的嘉義景點「檜意森活村」,適合情侶或親子同遊。

金亮美麗的金箔霜淇淋好看到讓我好捨不得咬下第一口,要吃之前記得一定要先打卡分享啦!

園內有個必吃美食「金澤金箔霜淇淋」充滿濃濃日本風味,不用遠跑日本,在這裡也吃得到金箔霜淇淋了!開在其中一戶日式官舍裡,人氣很高,好多朋友都曾在IG分享。目前有香草和抹茶兩種口味,裹上金箔當然是必須的囉!販售價錢比日本當地賣得還便宜,香氣濃郁程度達到我的預期,口感好綿好密,霜淇淋份量還算可以,吃起來不會太空虛、很剛好。

檜意森活村園區必經這棟日據時期的建築物「嘉義營林俱樂部」,現為市定古蹟。

古色古香的日式風味,來到這裡,彷彿置身日本的錯覺想像中。

街上隨時可見穿著日本和服的遊客。

嘉義「檜意森活村」真的是不管玩過多少遍都不會膩,每來必有新的元素在其中發芽,值得一再分享,行程最後就在日式建築群之中閒悠散策,品味林木磚瓦與日式老屋的歷史紋路。


嘉義火車站】
地址:嘉義市西區中山路528號

【阿焜早點】
地址:嘉義市西區仁愛路536號
電話:05-224-7164
營業時間:07:00~12:00

【呆獅雞肉飯】
地址:嘉義市西區民族路665號
電話:05-227-3051
營業時間:10:00~20:30

【小旬湯-樂農.鑄鐵鍋(嘉義仁愛店)】
地址:嘉義市西區仁愛路470號
電話:05-2169393
營業時間:11:30~14:00/17:00~21:00

【打貓冰果室】
地址:嘉義市東區中山路76號
電話:05-275-5222
營業時間:10:30~21:30

【愛木村休閒觀光工廠】
地址:嘉義市東區文化路909-3號
電話:05-232-2441
營業時間:09:00~17:30(週二公休)

【檜意森活村】
地址:嘉義市東區林森東路1號
電話:05-276-1601
營業時間:10:00~18:00

【金澤金箔霜淇淋】
地址:嘉義市東區林森東路1號
電話:05-276-1601#2212
營業時間:10:00~18:00

 

 

 

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