Contents ...
udn網路城邦
【高雄美食懶人包】高雄老饕點名這8樣必吃!老字號陽春麵、排隊黑輪攤、古早味清冰、40年木瓜牛奶
2019/07/17 12:17
瀏覽1,414
迴響0
推薦24
引用0

高雄是許多外縣市旅人安排美食之旅的人氣選項,到底有哪些好喝的好吃的先趕緊來看看!像是生意超好的50年麵店「汕頭陽春麵」,感受手工製麵老滋味;三民區有攤烤功累積50幾年的「廖家黑輪」,手工黑輪片超厚超紮實CP值高;高雄湯類首選「老李排骨酥湯」,排骨料理吃不完;美濃區的「東門冰果室」是民國53年創立的老冰店,香蕉清冰超懷念;光華夜市裡的人氣果汁店「光華木瓜牛奶大王」,網路激推木瓜牛奶,早餐賣到宵夜場;「麻古茶坊」總店在高雄裕誠路上,現點現榨、豐富果肉吃的到,新鮮天然水果茶飲人人愛;鹽埕區有家低調飲料老店「沙很大綠豆沙牛奶」,招牌綠豆沙牛奶香濃綿密風味佳,而紅茶冰沙盛夏必備;「九品元頂級黑芝麻專門家」堪稱現代養生美味代表之一,招牌糕點禮盒送禮佳,黑芝麻、白芝麻霜淇淋好濃郁!高雄老饕點名這8樣來高雄必吃必喝,吃喝到飽很容易!


跟著凱南Kenan的腳步邊吃邊玩邊生活,記錄生活中的種種幸福

歡迎按讚加入粉絲團,一起享受人生這段美好旅程

跟著凱南瘋旅遊

一併推廣你的粉絲專頁

▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約找部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明歡迎加入官方LINE@好友掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷!


加入好友



▲高雄新興區這間「汕頭陽春麵」生意好到不行,下午四點半開,不到六點店裡就坐滿了客人。

在地50年歷史的「汕頭陽春麵」味道實在不錯,靠著網路上和饕客口碑相傳,累積多年的好風評,尤其手工製麵老滋味值得親自來嚐一嚐喔!

▲店裡滿載的客人,真要吃麵可要等一會兒囉!而這裡是不填單子的,要吃什麼直接跟料理區的服務人員說就好。

▲單看乾麵賣相就好像在路邊小麵攤或市場裡的麵攤會看到的那種,爆香的紅蔥酥、肉燥醬汁、豆芽菜青菜在配上兩片肉片,簡單的搭配呈現一種很傳統的陽春麵,好有古早味!

▲攪拌碗底的醬汁,整碗麵相當油香滑順,手工自製麵條口感Q彈,細緻順口,不會太過軟,散發出來的香味較少,必須要入口才能感受到陽春麵的美味

▲20元一碗的貢丸湯是古早味陽春麵的最佳組合,清淡的湯頭在吃完乾麵後喝感覺挺舒服的。


▲騎樓下的內用坐位基本上是滿的,何況還有一大排人龍再等呢!

從自強路剛轉進三民街口就能看見這攤高雄出名的「廖家黑輪」,店裡有分烤與煮兩大類,並提供無限續碗的關東煮湯。自1963年創立,累積50幾年的烤功,想必招牌黑輪片美味了得,到了下午生意好得嚇人,無疑是當地超高人氣下午茶選擇。

▲一個烤爐大約放上十來支黑輪片烤物就滿了,烤台前油亮油亮的大腸和香腸也相當受歡迎,越看越心動

▲胡椒黑輪片一串15元,在醬汁的甜味之中又增添了胡椒鹹香,每口都好豐富味蕾

看似店家胡椒灑很多,但其實不會很嗆口,也不會搶走黑輪片的原味,超厚超紮實的黑輪片,外皮脆內層Q實,只能說是好滿足的口感。


▲光看店裡的用餐人數就知道其人氣之高,坪數不大的空間,坐滿了客人

創立於西元1971年的老李排骨酥湯,40年來的老味道一直都深受當地老主顧們的愛戴,也有些人是慕名前來一吃,這間店以排骨料裡馳名,排骨酥湯更坐穩了高雄美食排行榜中的一角,想知道它的厲害嗎?一定要親自來吃吃看!

▲一大桶的排骨酥,喜歡這個味道的朋友,還可以直接買排骨酥回去自己料理

▲排骨酥的肉質濕軟滑潤,很好咬很好吞,而冬瓜是這盅湯裡最好的配料,大大提升湯頭的鮮甜度,喝得出很濃很濃的冬瓜味,清爽順口,CP值非常高


▲民國53年創立的在地老店「東門冰果室」,像是遊客們來到美濃的中繼補給站

往美濃中正湖的路上,經過了一間人滿為患的冰店,仔細一看竟是當地有名的「東門冰果室」經營超過五十年,頂著藍色的扛棒,結合冰店與柑仔雜貨店複合式經營,久遠歷史廣為人知,在網路上的部落格分享非常多,就連美食節目都報導過,累積破表人氣,尤其賣的又是讓許多人懷念的古早味清冰,傳統感受賦予美濃一股小清新

▲走到底就是排列整齊的木桌椅,看著每人一手古早味冰品,若把畫面調成黑白的話應該會很有早期的感覺喔

▲巧克力牛奶清冰,莫名喜歡這種一含進嘴裡立刻化開的口感,完全不用牙齒來咬,或許整杯再更甜一點會讓我覺得膩口,但這調味比例真的還不賴

▲紅豆牛奶清冰,紅豆的甜並不會特別搶過清冰的清香,還可以在紅豆牛奶清冰裡加顆雞蛋,也是店家很推薦的升級口味喔!


▲走過四十多年歷史,擁有在地人拍胸保證的好喝木瓜牛奶及許多同樣有名的果汁

高雄苓雅區的光華觀光夜市裡有各式各樣美味又道地經典的美食小吃聚集,而這家營業時間從早餐賣到宵夜場的老字號冰果室「光華木瓜牛奶大王」就是夜市裡具代表性的老店之一,這裡主要販售木瓜牛奶、西瓜牛奶等果汁,也還有提供冰品、水果拼盤和小點心,累積四十年好名聲,老饕客特別鍾愛人氣招牌-木瓜牛奶,不僅好喝還很實在

▲店裡最推薦的還是這一樣人氣招牌-木瓜牛奶,網路上、當地人激推的果汁聖品,內容相當真材實料,聽說加了一整瓶牛奶,濃郁奶香與木瓜純粹的甜味共處平衡

▲時常去逛夜市就很喜歡喝西瓜汁,所以今天非常自然的點了一杯,冰涼感還不錯喔!在現在炎熱的天氣裡能喝上一杯還真是心花怒放了呢!入口的味道蠻甜的,不會讓人感覺加太多水,反而有一種扎實感喔!


▲剛抵達麻古茶坊裕誠總店時,給我的第一印象是環境乾淨整潔,有寬敞的等候空間

經過【MACU麻古茶坊】多次,卻都還沒有機會喝過這相當知名的鮮果茶飲,前陣子得知一位大學朋友退伍後在麻古茶坊裕誠總店上班,應他邀請前去光顧。【MACU麻古茶坊】在台灣北中南及東部皆開有分店,算是很知名的連鎖飲料店,自2008年創立總店在高雄左營裕誠路上,提供新鮮天然水果調製成的優質茶飲為主打,歷經多次食安問題,【麻古茶坊】因飲品堅持天然健康無負擔而順利渡過每一次考驗

▲店面內外都能看得到放置水果的籃子和冰櫃,保證是添加水果,真材實料,食材方面也經過嚴選,製作出好喝又兼顧健康的飲品,真心讓人滿意。

喝過【MACU麻古茶坊】就知道店家主要以提供新鮮天然的水果茶飲,和市面傳統一般飲料店明顯不同,對於健康的訴求也一直是麻古的經營宗旨,與台灣優質果農契作,針對不同水果的特性,搭配出相當完美優質的飲品。

▲香橙百香綠茶(瓶裝)、番茄梅蜜(瓶裝),好友給我推薦這兩大超人氣招牌款

甜度統一做三分糖微冰,這甜度對我來說很剛好,現在幾乎人手一杯手搖飲料的趨勢下,拿著這麼鮮豔、瓶身又富質感的飲料,看起來還真潮呢!!

▲果肉是看得見的!整瓶拿在手中很具份量,相信我~全部喝完相當有飽足感,還能補充滿滿的維他命C呢,好讚~不可否認,店家用料絲毫不吝嗇,給足滿滿果肉,好吃又好喝。

▲香橙百香綠茶算是招牌口碑保證,人氣很高,特別多人點這一樣

選用埔里百香果搭配新鮮柳橙、綠茶,適當比例結合出酸酸甜甜帶香濃的滋味,喝進口中有爽朗的清香,柳橙、百香果的果肉添口感,還有純味出色的綠茶伴隨


▲位於大仁路上的【沙很大綠豆沙牛奶】,自88年正式開業至今走過十幾個年頭,綠豆冰沙、紅茶冰沙為店內招牌

【沙很大綠豆沙牛奶】的外觀以紅色為主體色,皆為老闆一手設計規劃,店面設置在鹽埕區大仁路與光榮街轉角處,正好位於立體停車場對面,默默低調賣也賣了近二十年,但觀光客知道的不多,多受當地老主顧支持,比起市面連鎖飲料店,我自己更鍾愛在地傳統的小店,價格尤其親民,碰上炎炎夏日,歡迎到【沙很大】喝杯綠豆沙牛奶或冰沙飲品讓自己透心涼

▲綠豆沙牛奶(大杯)40元,沁涼又消暑解渴,喝一口有滿滿的綠豆奶香,綠豆沙口感帶濃稠度,而綠豆沙牛奶喝起來偏水感、牛奶滑順,碎冰口感添層次,很清爽不甜膩

▲記得還有紅茶冰沙可以喝喝看!紅茶跟糖的甜度比例調配讓我滿驚喜的!不死甜偏甘甜,喝起來還算順口喔~


▲芝麻商品禮盒包裝具質感,因此拿來送禮相當適宜,也是高雄知名伴手禮之一,有吃過用頂級天然芝麻醬製成的霜淇淋嗎?來一趟【九品元】就知其美味

在高雄左營區有一家專賣芝麻相關商品的【九品元頂級黑芝麻專門家】,於2010年在大中二路上正式營業,店面靠近高速公路交流道旁,位置明顯好找,除嚴選台灣頂級芝麻食材,更前往泰國、緬甸等地尋找品質最好又最穩定的芝麻,販售芝麻醬、芝麻油、芝麻粉、芝麻糕、芝麻可可...芝麻製品豐富好挑選,還提供精美禮盒適合自用或送禮,店內推出的黑芝麻、白芝麻霜淇淋更激推!

▲分享【九品元】的禮盒,作為伴手禮、婚禮、節慶送禮大方有格調

食品成分資料、保存方式等等標示明確,讓人食用放心,真心推薦這些商品,不僅有包裝精美的芝麻禮盒,還有芝麻醬、芝麻油、苦茶油,並分成黑/白芝麻系列

▲層架上放置各式以嚴選的芝麻製成的優質商品,還有頂級禮盒系列

選擇性相當豐富,目前有芝麻糕系列、芝麻可可、芝麻醬、糯米麥芽、芝麻油系列、苦茶油系列、胭脂醋、芝麻粉/粒

▲重頭戲就是這台冰淇淋機,共售有黑芝麻、白芝麻和綜合三種口味霜淇淋

當天天氣超熱的,直奔【九品元】就先點了黑芝麻、白芝麻霜淇淋各一支,這裡的霜淇淋單支80元,選用自家頂級天然芝麻醬和義大利冰淇淋粉調配製作

▲使用義大利進口的冰淇淋粉搭配自家芝麻醬下去調製,比例和風味恰到好處

香醇濃郁的黑芝麻香氣隨著霜淇淋融化在口中,而且絲毫不會膩口,好吃!,口感綿密細緻,有股甜味但不過膩,風味滑順,帶有堅果宜人的清香,滋味好~

▲嚴選頂級白芝麻醬,與義大利冰淇淋粉製作,口感綿密細緻,清新迷人

色澤比花生口味冰淇淋稍淺一些,入口的芝麻香氣讓人感覺清爽舒服,和黑芝麻相比之下,味道不那麼強烈,給我的感覺偏柔和,香甜度依舊有

▲古銅錢造型呈現的黑芝麻糕系列喻意富貴與健康,十足吉利味的送禮選擇

耗時兩年,尋覓頂級食材並經過不斷改良,全程純手工製作,天然無添加人工甘料,使用糯米與小麥草、古法熬煮16小時製成的天然麥芽糖,外圈皮是黑芝麻粒與糯米麥芽融合,手工精緻出酥脆好口感



(以下資訊若有異動,請以各店家最新公告為準)

【汕頭陽春麵】
地址:高雄市新興區林森一路270號
電話:07-2358517
營業時間:下午04:30~凌晨01:00

【三民街廖家黑輪】
地址:高雄市三民區三民街191號(三民市場內,近自強一路)
電話:07-2011020
營業時間:早上10:30~晚上10:00

【老李排骨酥湯】
地址:高雄市新興區大同一路149號
電話:0932-742-401
營業時間:10:00~21:30(全年不定休)

【東門冰果室】
地址:高雄市美濃區東門里民族路20號
電話:07-6812270
營業時間:早上05:30~晚上20:30

【光華木瓜牛奶大王】
地址:高雄市苓雅區光華二路402號
電話:07-7160469
營業時間:早上09:00~凌晨02:00

【麻古茶坊(高雄裕誠總店)】
總店地址:高雄市左營區裕誠路155號
電話:07-5563188
營業時間:早上08:00~晚上22:00(無公休)

【沙很大綠豆沙牛奶】
地址:高雄市鹽埕區大仁路23號(立體停車場對面)
電話:07-5612424
營業時間:早上10:00~晚上22:00

【九品元頂級黑芝麻專門家】
地址:高雄市左營區大中二路333號
電話:07-3436933
營業時間:週一至週五08:00~18:00,週六09:00~18:00(每週日公休)


。繼續閱讀。

【高雄美食懶人包】高雄老饕點名這8樣必吃!老字號陽春麵、排隊黑輪攤、古早味清冰、40年木瓜牛奶

【高雄美食懶人包】直奔高雄挖美食!市場裡愛玉冰、老茶行霜淇淋、私房啞巴冰、一甲子麵店等..不說不知道!

【高雄美食懶人包】高雄三民區美食小吃精選!肉圓、意麵、肉包、鹿仔草冰等等...還沒吃到這八家快跟上!

【高雄旅遊行程規劃】冷門玩法!原來高雄林園還有這條旅遊路線!百年古厝、市定古蹟、國定遺址玩透透

【高雄旅遊行程規劃】帶你一日玩岡山。軍事主題、滷味文化、觀光工廠 早中晚餐這樣吃 闔家大小出遊安排首選

【高雄旅遊行程規劃】高雄甲仙 你不能錯過的「一年一度芋筍節路跑盛會」以及甲仙趴趴走

【高雄旅遊行程規劃】漫步甲仙彩繪貓巷 繽紛貓咪腳印來帶路 貓咪主題塗鴉超好拍!大啖當地名物芋冰、芋粿


跟著凱南Kenan的腳步邊吃邊玩邊生活,記錄生活中的種種幸福

歡迎按讚加入粉絲團,一起享受人生這段美好旅程

跟著凱南瘋旅遊

一併推廣你的粉絲專頁

▼我們是【源鮮智慧農場】種植安全無污染生菜界NO.1的『活舒菜』在南台灣唯一展示販售處,歡迎加入官方LINE@好友掃QR CODE上粉絲團詢問及訂購唷!


加入好友

源鮮「活舒菜」線上訂購單~現正熱購中!
😘生菜沙拉外送→填寫Google表單
https://goo.gl/forms/IoY99gNutKSxUxzB3
💥無毒水耕世界級生菜,大口安心生食
💥屏東市、高雄市、台南市滿五盒(包)免運費配送
💥提供到店自取、貨到付款
限量外送!活舒菜沙拉杯只要50元(點網址看圖)
特製活舒沙拉餐盒(一份有兩盒/附雙醬汁)300元


有誰推薦more
發表迴響

會員登入