高雄岡山有間隱藏在文賢菜市場中的麵店

看到食尚玩家一報導出來，立刻勾起我的食欲

生意怎麼好成這樣啦，排隊人潮多到馬路上，太誇張了吧！？

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店門口被機車停滿，很擁擠的感覺

提到機車，我建議大家騎機車來，在菜市場中比較容易找到地方停

若您是開車來...可能會停到很遠...

阿辰默默觀察阿姨們俐落的手腳，美味好吃的招牌乾麵一碗碗上桌↑

超小坪數的店內，座位就如相片中所見，真的就這樣了↑

會跟左右兩邊的客人靠緊緊吃著麵(話說我吃麵聲音超大的耶...哈哈)↑

看起來麵的價錢在南部地區是高了一些

不過我認為美味程度絕對值這個價，尤其乾麵的口味特別抓住我的胃

我與此次同行的好友分別點了一碗小乾麵和大湯麵

至於湯的部份我就不點了，喝店裡免費提供的清湯↑

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美食上桌，流著口水也要先拍下來

大碗湯麵40元↑

榨菜和豆芽菜都埋藏在碗底，建議攪拌一下再吃，較優！

小碗乾麵40元↑

據網路上的訊息得知，醬汁是以醬油與豬油做調味

我覺得沒這麼簡單，仔細一聞有股麻油香味

些許油韌的麵香在嘴裡是猛然地牽動著味蕾，有夠獨道~

攪拌醬汁後，麵條色澤超迷人！

吃起來口感濕潤，鹹香味十足

稍粗的麵條略帶咬勁，我第一次吃到這種口味特別的乾麵

配料以豆芽菜和瘦肉片提味，不會太乾柴↑

別忘了還可以在麵裡加一些岡山特產豆瓣醬喔

沒亂蓋，真的很好吃~~

再說最後一句，到岡山別忘了來阿三麵店吃吃麵蛤

【阿三麵店】

電話：07-6216930

地址：高雄市岡山區維新路靠近岡山路口(文賢菜市場路口)

營業時間：07：00~14：00(早上至中午時段)

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