97/07/13－格子創意商店

跳蚤市場環境不佳、創意市集時間不固定……，因應新消費型態，業者

日前開發「出租格子」的銷售方式。消費者最低只要每月支付約五百八

十八元租金，即可在格子內賣二手衣、聽過的ＣＤ或是個人手工創作。

約莫不到十坪的店面，陳列三百個格子，每一格架上擺的商品無奇不有

，儼然就是一個迷你的百貨公司。本集介紹格子創意商店滿足「人人當

頭家」的渴望，以及銷售通路的經營方式。

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97/07/12-花藝設計技巧

花藝設計的工作，沒有辦法提前進行，因為，「花期短暫，要抓好時間

點，呈現出他們最鮮美動人的時刻，」莊秀香說。這批痴心的愛花人，

常常對著花朵說話、唱歌，就希望能夠盡量延長花卉的生命，讓他們呈

現出最美好的外觀......本集介紹花藝設計的創意與技巧。

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97/07/11-花藝設計師－

花藝設計師的工作內容與就業機會，要成為成功的花藝設計師，必須懂

得不同的花藝風格，並將技巧揮灑自如，因此絕不能墨守成規，才能創

造富獨特個性的作品。近年網上花店非常流行，且辦得相當有規模，反

映花藝市場有實質需求。本集介紹花藝設計師的工作內容與就業機會、

創業須知。

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97/07/10－造型蛋糕設計技巧

造型蛋糕重在創意，比如冬季長，就有人提出「讓母親感受到春天的氣

息」的概念，用巧克力做出一隻隻展翅的蝴蝶，在蛋糕上鋪展了春意；

情人節時，設計會發出聲音說「我愛你」的蛋糕、「嘿咻蛋糕」（有人

偶、床單、棉被，床還會震動），以及相框、玫瑰造型的巧克力；到了

鬼節（中元節和萬聖節），百無禁忌的「鬼」點子紛紛登場──骷髏頭

蛋糕、吸血鬼蛋糕、墳墓蛋糕，買氣居然還旺得嚇嚇叫。

本集介紹如何幫客人量身打造創意蛋糕，運用創意，也讓客人參與發揮

創意，以激發出主題蛋糕的趣味。

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97/07/09造型蛋糕師－

現在人多數喜歡造型特殊、有趣、自然好玩的；所以造型蛋糕成為一個

烘培的新方向，不斷設計出具有創意的蛋糕像轟動一時的威爾剛蛋糕、

情趣蛋糕、3D立體蛋糕、猛男蛋糕、波霸蛋糕、珠寶盒蛋糕......等等

，都是主題式的蛋糕搶攻市場的證明，本集介紹造型蛋糕師的工作技能

與就業機會、創業須知。

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手工編織技巧－97/07/08

手工編織老師因為希望擁有獨一無二質感的欲望強烈，手工編織師成為

將無盡創意變換成具體小物的創造者，為顧客製造了生活情趣與快樂，

為自己創造了財富。

諸多知名品牌也紛紛推出手工編織作品，尤其是手工編織包更是每一推

出都受到相當程度的歡迎。目前手工編織的產品種類很多樣，從毛衣、

項鍊、毯子、竹席、包包...五花八門。本集介紹手工編織所需材料、器

材與技巧。

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手工編織技巧－97/07/08
 
造型蛋糕師－97/07/09

造型蛋糕設計技巧－97/07/10

花藝設計師－97/07/11 
  
花藝設計技巧－97/07/12 
　 
格子創意商店－97/07/13

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