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五月春風飄白雪
休閒生活旅人手札 2007/04/23 21:49:17

我記得,小時候跟著大人們走進山林時,母親也曾指著地上掉落的果實告訴我,這可以榨油,但當時卻還沒有人注意到樹冠頂上有著細白柔美的花朵,正滿山漫延,在經濟起飛的臺灣,人們或許忙著汲汲營營生活,總是要等到手邊寬欲了,才有心思注意補捉身邊的美麗。

也許是歷史的偶然,臺灣中部以北的桐花山林分布,幾乎與客家人村落密度相重疊。不知道從什麼時候起,「五月雪」成了臺灣意象的代表之一,細究起來「哈客」應是此現象的主力推手。從5月開始,細細綿綿的落花配合著各式媒體的廣宣活動,以近似鑼鼓喧天的手法在臺灣本島大力放送,熱鬧繽紛的客家桐花季,正式登場!

油桐,本非臺灣本島原生植物,根據作家劉克襄的調查,油桐竟與革命間有著一段故事。話說辛亥革命那年,臺灣仍在日據時代裡,日本人從戰火連綿的長江流域引進本島,企圖利用多功能的油桐來提高山坡地的經濟利用,他們教導農民以油桐代替相思樹,藉以提煉桐油。

農民們多半在秋天採集成熟的油桐果實,先曬乾、剝皮,再以機器壓榨、提煉出防水性極佳的桐油。在當時沒有化學工業材料的時代,桐油相當於油漆的原料,因此用途極廣,從木器、鐵器等物品都可能需要桐油來潤澤、保護表面。甚至紙傘傘面所使用的防水油,也都是桐油。

而當時種植的區域,多集中在桃竹苗山地的丘陵以及中部山區。也是在那個時機點,農民的生活開始與桐油產生了更多的交集,他們等著油桐花開、果熟,帶著孩子開始滿山遍野撿拾油桐子,賣給油場,賺取額外收入。早年,桐油價格極美,因此這對世居丘陵地的客家人而言,是一筆豐美的零用錢。

只不過,隨著時代進步,化工產品逐步取代天然材料,油桐的價格也逐步走低,山野裡採收的身影愈來愈少,終至放棄撿拾,任憑油桐花開花落、油桐子熟透後重新落地生根。這樣的結果對於油桐而言,似乎是另一個等待契機的伏筆。

 

 

 

 

 

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