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| 2008/04/24 10:48:26 | ||
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眾所皆知，日本的生活物價貴，樣樣貴，尤其不景氣的時代裏像我們這樣領 薪水的家庭，上超市買菜都像在考數學、考簿記、考驗忍耐度一樣。 日常生活用品和服飾的問題還不大，因爲泡沫經濟跨了以後，made in china的 製品大量湧入生活之中，雖然價廉物不美，但不在乎！ 只要便宜又可以用一季就很滿足了 。 但是，要解決吃的問題就沒那麽簡單，日本政府採取保護本國農漁業政策， 即使進口食材成本便宜，也要設下昂貴的稅率防線，讓蔬菜、魚肉、水果等 生鮮三品的價格居高不下。 結婚前受父母呵護「吃米不知道米價」，現在才知道原來要滿足一家4口的 食欲，又要兼顧家計平衡，比任何一堂大學課程都難。 咦？什麽？我說得太誇張？ 不，不・・・一點兒也不誇張。 都市的日常生活中已經見不到傳統型的市場，不可能再看到買一棵白菜送 一個老薑的畫面，唯一的選擇就是超市。 勤快又精打細算的主婦，買菜前會先檢閲各超市的宣傳DM，圈出每一家的 底價特賣品，然後騎上腳踏車，爲了A超市的半價雞蛋和B超市的8折豬肉・・・ 頂著大太陽繞遠路，這樣餐桌上才會有美味菜肴又不超出預算。 如果連日下雨不能騎車東跑西跑，只好在最近的超市買，這時明明提醒自己要 注意不能超支，可是到了月底結算家計簿時，又會被那好幾位數的紅字嚇得 大叫：「都是老天害的！」 您想，除了營養十足的三餐之外，發育期的孩子還會跟你要求什麽？ 「零食、點心」答對了。 我兩個孩子每天放學回來一進門，跟我說的第一句話大概都是：「媽媽， 肚子餓了！」其他的中文說得四聲不齊怪腔怪調地，就是這句說得字正 腔圓，恐怕連北京出生的孩子都比不上。（嘿嘿！這裡真的有點誇張了，對不 起，對不起。） 我一直不相信世上有哪一個母親聽見孩子說「肚子餓」而能夠坐而不視的！ 後來我去圖書館找了一堆做點心的雜誌，加上周圍資深媽媽們的指點，我學 會了一套用麵粉變魔術的招數，而且越來越厲害。現在舉凡餅乾、蛋糕、麵包、 包子、麵條、水餃・・・中式日式或西式，都可以用很簡單的材料自己做。 省錢又不擔心家計超支，更不怕過高的糖分、卡路里、防腐劑、化學添加色 素・・・
曾經有人跟我說，幹嘛過得這麽辛苦，你去找個全職的工作不就輕鬆多了嗎？ 我聼了很心動真的去了，結果呢？ 那一陣子一回到家我很累他也很累，誰也不想煮飯，只好外食或買一些油膩膩 又高鹽分的外帶食品。家裏灰塵積得大家常打噴嚏，夫婦的對話總是怒氣沖沖， 「你怎麽不倒垃圾？」 「你怎麽不洗廁所？」， 「為什麽一定是我？我是女的我就該倒楣？」！！！！ 然後，孩子們也變得奇怪，大的欺負小的、亂丟東西、用拳頭敲牆壁・・・ 小的變得愛哭，越來越粘人・・・ 原來媽媽每天都大叫好幾囘：「吵死了！安靜一點！」 雙薪的數字雖然很迷人，但是並沒有讓存款增加，錢一多欲望也多，加上對 孩子的補償心理，家裏暴增了一堆莫名其妙的家電、電視遊樂機！更換來了夫 婦不睦差點離婚・・・（不誇張哦！那時連離婚證書都準備好了・・・） 天啊！金錢上的富裕對我而言居然是一場噩夢，現在我只做派遣性的教學 工作和在家翻譯，所得不多，省吃簡用省水節電，還很驕傲自己對環保有貢獻， 家裏笑聲不斷，好幸福啊 。 對了，現在女兒也會做蔥油餅，加蛋的哦！ 還有，今天的點心是巧克力泡芙。 問：「好吃嗎？」 你看她的吃像就不難想像了吧！
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| ( 心情隨筆｜家庭親子 ) |
