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說的一口好菜 [二] 湖南菜
2010/08/12 17:57
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跺椒魚或魚頭

新鮮綠辣椒  紅辣椒切碎加鹽  油[多一些]淹半小時[量依嗜辣程度及魚大小而定]

鮮魚洗淨擦乾放些酒 薑片 倒醃料[蓋過魚] 蒸熟    冷熱都好吃

豆鼓蒸魚

黑豆鼓稍微切一下  用中火油炒香  關火加薑粒  紅辣椒粒趁熱拌一下

蓋鮮魚上蒸熟  時間依魚大小而定

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迴響(2) :
2樓. 山居人
2010/08/25 21:07
再上點菜
上的菜都吃完了,再上點別的吧 ! 畫的畫也沒啦 ?
1樓. ti (人回來了 )
2010/08/19 10:30
改成用做ㄉ湖南菜才吸引人
別用說ㄉ,改成用做ㄉ湖南菜才吸引人,否則口水是滴不下來ㄉ

我也是胃疾治好了才能再享受酸 辣 麻的川菜  湖南菜

又提到''苦茶油   亞麻仁油''的功效

快試試吧

陳大鵬2010/08/22 13:35回覆