咖哩餃 所需材料有： 內餡: 一茶匙油 一粒洋葱切丁 半磅豬绞肉 半茶匙咖哩粉 塩適量 兩湯匙水加一湯匙玉米澱粉 一湯匙麵包粉 油皮材料： 無水奶油80克【ghee】 糖40克 水80克 中筋麵粉20...

果凍餅【Jello Cookies】 所需材料有: 一杯半軟化奶油 半杯糖 一粒蛋 一茶匙香草精 三又四分之一杯中筋麵粉 一茶匙泡打粉 半茶匙小蘇打粉 四分之一茶匙Cream of Tartar【塔塔...

鹹酥蝦 所需材料有: 半磅蝦 半杯米酒 半杯玉米澱粉【corn starch】 半杯中筋麵粉 半杯低筋麵粉 塩適量 白胡椒粉適量 泰式九層塔 六杯油油炸用 作法: 把蝦泡酒十分鐘， 粉類混合， 把蝦沾...

紫薯桂圓糯米酥 所需材料有： 油皮： 100克中筋麵粉 10克糖粉 35克無水奶油【Ghee】 45克冷水 酥皮材料: 80克低筋麵粉 20克無水奶油 半粒中型蒸熟紫薯 内餡： 蒸熟的桂圆米糕放涼 作...

不見親棺不落淚，不到烏江心不死！ 清晨在社區騎小藍，車子飛馳而過，我知道你們趕上班，趕送小孩去Preschool or daycare, 也挺有錢，更不會在乎多罰的200元美金，但是有没有想過，下一秒...

【懷念娘之味】瓜籽肉 我娘的家常作法超简單， 清晨配粥或中午帶便當都超下飯， 我娘都用味全花瓜， 我家超市没味全，大茂就湊合著用囉😃 所需材料有: 半磅豬绞肉 大茂條瓜切丁 大茂條瓜醬汁半杯 兩瓣蒜...

【懷念台灣味】小李飛刀 超懷念二十年前在公館的路邊小攤， 小李飛刀-賣米血糕， 這二十年來來回回台灣~D.C.， 都没有機會吃到這一味！ 所需材料有: 紫菜糕-好運來超市有賣 辣椒醬一湯匙 花生粉一湯...

【懷念台灣味】桂圓核桃米糕 所需材料有: 一杯糯米 兩湯匙桂圓肉乾 半杯米杯米酒 半杯米杯水 一茶匙糖 兩湯匙核桃 作法: 米洗淨放入水、米酒、桂圓泡十分鐘， 大同電鍋外鍋放一格水【量米杯】， 電鍋跳...

西班牙油條【Churros 】 早上和老三走進好市多， 聞到好香的肉桂糖香氣， 老三吵著要吃，我说： 回家做一些給妳吃， 没想到Churros一上桌就没了~ 西班牙油條的香氣真是難抵擋丫😀 所需材料...

【老三笑話】吃花啦~ 前一陣子每天下午必去社區泳池， 社區泳池每45分就會休息15分【Break time】， 15分要坐在池邊不能游水，老三很難忍受，都會一直哎無聊，所以番媽都會準備點心飲料給她， ...