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【食譜】馬花
2021/01/21 13:55
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【食譜】馬花
馬鈴薯花、土豆花、洋芋花,
愈冷給它愈開花🤣🤣🤣
所需要的材料有:
五人份,所需的時間:40分鐘
中型馬鈴薯 2 粒
水 蓋過薯
有塩奶油 12 克
牛奶 24 克
黑胡椒粉 2 克
作法:
馬鈴薯去皮,滾邊切小塊,放入煮鍋中,
加水蓋過薯,大火煮滾,轉中小火蓋鍋蓋,
再煮20分鐘。
用叉子插入薯,一插即入代表全熟,瀝乾。
加入有塩奶油、牛奶打成泥,
加入黑胡椒粉拌匀,放涼5分鐘。
烤箱預熱425度F,把馬鈴薯泥放入擠花袋,
擠到烘培紙上。
推入烤箱烤11分鐘。
出爐。
上桌。
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