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【食譜】🇺🇲炸蝦 偶爾做做美國人炸炸美國大蝦
2020/12/07 08:11
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今天晚上晚餐,冷凍庫裡只剩好市多的冷凍大蝦,
拿來炸一炸,湊合湊合當一餐囉!
有蝦當炸直須炸,莫待無蝦餓肚皮🤣🤣🤣
所需的材料有:
五人份,所需的時間:40分鐘
好市多冷凍大蝦2磅
中筋麵粉70克
塩 3克
蒜粉3克
黑胡椒粉2克
蛋3粒
日式麵包粉200克
油(油炸用)1000cc
作法:
中火熱鍋,把麵粉、蒜粉、塩、
黑胡椒粉放一盤混合拌匀,
蛋放碗中打匀,
日式麵包粉放一盤。
蝦先沾麵粉,再滾蛋液,再沾滿日式麵包粉。
等油燒熱,放六隻蝦下去炸90秒,
翻面再炸90秒。
炸好放纸巾上吸油。。
上桌,附上檸檬。
Bon Appetit 😍😍😍
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