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黑糖牛奶紅豆年糕
2020/09/27 02:48
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初秋微涼微溼的天氣,

適合烤烤外酥內軟Q的年糕,

配下午茶、咖啡,

思念一下台灣的點滴,

和我摯愛的親朋好友們。

請依自己喜愛的甜度,

調整黑糖的克數

(不加也可以,因為紅豆泥有甜)。

所需的材料有:

五人份,所需時間:20分鐘

蛋一粉

沙拉油30克

黑糖20克

1%牛奶100克

泡打粉3克

糯米粉125克

小倉紅豆泥40克

白芝麻可有可無

作法:

蛋加油加牛奶拌匀。

加入黑糖、泡打粉、糯米粉拌匀。

加入小倉紅豆泥拌匀。

倒入抹了油的烤盤內,

撒上白芝麻。

烤箱預熱400度F(200度C),烤15分鐘。

出爐,放涼,切小塊。

上桌。

請視吃。

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迴響(1) :
1樓. 書舫
2020/09/30 22:59
啊!我最喜歡的紅豆年糕原來這麼簡單,週末來試做.