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清燒瓠瓜
2020/05/14 03:56
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清燒瓠瓜

所需的材料有:

兩人份,所需的時間:10分鐘

麻油一茶匙

沙拉油一湯匙

蝦米兩湯匙

薑絲一湯匙

瓠瓜半條

蒜末一湯匙

高湯五湯匙

蔴油三滴

蔥花可有可無

做法:蝦米放入鍋中,

加入麻油一茶匙、沙拉油,

中小火炒香(約兩分鐘)。

加入薑絲炒香(約1分鐘)。

加入高湯煮滾,

加入去皮切絲的瓠瓜,蓋鍋蓋中火煮4分鐘。

開蓋,撒上蒜末、蔥花、滴3滴麻油拌一下,

熄火,上桌。

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全站分類:興趣嗜好 烹飪烘焙
自訂分類:懷念台灣味

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迴響(1) :
1樓. 巴拿巴
2020/05/14 13:33

看起來真是色香味俱全啊!

敬祝平安健康!

弟巴拿巴敬筆+_+