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義大利蒜結
2020/02/15 01:00
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義大利蒜結【Italian Garlic knots】

心有千千結,

思鄉情節,

思娘情節,

想你情節,

目前只有這一道蒜結能解💖💖💖💋

所需材料有:

麵糰材料:

高筋麵粉兩杯(約250克)

活性乾酵母2又1/4茶匙

白糖 1又1/2茶匙

塩 3/4茶匙

蒜粉 1/2茶匙

溫水 3/4杯(約180cc)

噴油適量

表面材料:

有塩奶油 4湯匙

蒜末 3瓣

義大利乾羅勒葉 1湯匙

作法:

把麵糰材料混合揉成糰(噴油除外),

在麵糰上噴油,蓋上保鮮膜,

直至漲大兩倍(約1小時)!

把麵糰壓出空氣,分成12份,

揉成長條打個結,

放到烤盤紙上!

烤箱預熱400度F,烤13分!

把表面材料混合,放到微波爐微波30秒!

刷在剛出爐的蒜結上!

上桌!

香噴噴😁😁😁

親愛的…我替您咬一口💋💋💋

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