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美式早餐炸彈
2020/02/14 08:10
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Breakfast bombs

親愛的~早餐很重要,一定要記得吃喔💋

所需的材料有:

麵糰材料有:

高筋麵粉一又三分之一杯

快速乾酵母一茶匙

糖三分之二茶匙

鹽四分之一茶匙

蒜粉四分之一茶匙

溫水 100cc

內餡材料有:

油半茶匙

蛋兩粒

培根三根

美式白起司3片

蔥花兩根

表面:

有鹽奶油2湯匙

義大利乾羅勒葉1/2茶匙

做法:

把麵糰材料混合揉成糰,

表面噴油,用保鮮膜蓋住,

直至漲大兩倍(約一個小時)!

中火熱鍋放油,把蛋打勻,放入鍋中炒熟,

放涼備用,培根放入微波爐微波兩分鐘,

美式白起司一片對切成兩片!

麵糰壓出空氣,分成6小球,

用保鮮膜蓋住15分鐘!

用掌心壓平放上半片起司,

半條培根,一茶匙炒蛋與蔥花,

包起來,收口封緊!

放到烤盤紙上,

烤箱預熱400度F烤13分!

出爐刷上奶油與義大利乾羅勒葉混合!

上桌!

切開!

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