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簡易年糕
2020/01/13 06:22
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中國新年將至,

做個超簡單的古早味年糕,

來應應景一下!

所需的材料有:

熱水250克

紅糖100克

糯米粉225克

玉米澱粉25克

黑白芝蔴適量,不愛可免!

作法:

1.紅糖加入熱水拌至糖化!

2.加入粉類拌勻至無顆粒狀!

3.在烤盤內噴油,把拌勻的材料倒入!

大同電鍋外鍋放三杯水(量米杯),

下去蒸!

4.蒸好後,撒上黑白芝蔴,

並拿出放涼十分鐘!

切開!

甜度剛好,不食太甜,很好吃唷!

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迴響(1) :
1樓. charleyho
2020/01/13 18:30
真是簡易,和蘿蔔糕的做法類似