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【暖身食譜】肉骨豬蹄
2019/12/08 04:39
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剛回美,外頭好冷(攝氏一兩度),

不知是台灣太暖和,

突然回到寒冷的美東,

覺得全身冷到發抖,

用電鍋煮個肉骨豬蹄来暖身好了!

所需材料有:

豬蹄膀一支

青蔥兩支

蒜一瓣

薑片五片

醬油兩湯匙

蠔油兩湯匙

肉骨茶包一包

水蓋過肉

作法:

1.先將肉用薑水川燙過!

2.把所有食材放入大同電鍋内鍋,

外鍋放三杯水(量米杯)下去蒸!

3.電鍋開關跳起來,即可食用!

4.上桌,肉太大塊,可用剪刀剪!

好好喝,喝完好舒服,好暖和!

隨文附上今日社區時況⬇

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