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【四川經典】螞蟻上樹
2019/11/05 03:13
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【四川經典名菜】螞蟻上樹

在美東川菜館裡, ,這道名菜不便宜,

在家自己輕輕鬆鬆做,

還可以符合自己口味,調整鹹度辣度..

只要美元五元就搞定💗

所需材料有:

豬绞肉半磅

蔴油半茶匙

薑末一湯匙

蒜末一湯匙

豆瓣醬一湯匙

豆鼓一湯匙

醬油一湯匙

水五湯匙

小紅辣椒四根

青蔥一根

冬粉一把

作法:

1.冬粉泡冷水十分鐘!

2.開中火熱鍋放油放薑放蒜放肉,炒至肉熟!

3.加入醬油,豆瓣醬,豆豉拌炒!

4.加入冬粉加水翻炒至收汁為止!

5.起鍋前灑上靑葱與小红辣椒丁!

好香好好吃!

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