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咖哩鹹酥鷄
2019/10/09 02:55
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咖哩鹹酥鷄

自己調味,家中缺醬油缺米酒缺台式九層塔,

做出來的味道一樣嚇嚇叫的好吃,

隔壁的印度鄰,聞到香濃的咖哩味,

應該會衝出來大叫~哈利路亞吧😀

所需材料有:

一塊帶皮去骨鷄胸肉切塊

半茶匙咖哩粉

半茶匙蔴油

一湯匙蠔油

幾片生薑

一粒蛋黃

半杯地瓜粉

六杯油油炸用

一粒洋葱切塊

Toppings:

咖哩粉

盬酥鷄粉

作法:

1.把前六項材料混合拌匀,醃15分!

2.開中火熱鍋放油,油燒熱,

丢入洋葱!

3.把肉沾地瓜粉丢入炸到金黄撈出!

4.上桌灑上咖哩粉與盬酥鷄粉!

好香好好吃!

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