Contents ...
udn網路城邦
【懷念台灣味】蔴油香菇鷄
2019/07/13 04:20
瀏覽1,331
迴響1
推薦51
引用0

【懷念台灣味】蔴油香菇鷄

突然想起娘煮的鷄湯,煮來思娘一下💗

所需的材料有:

去皮鷄腿兩隻

泡軟香菇五朵

薑五片

蔴油兩湯匙

塩適量

水蓋過肉再多加一杯

作法:

先把腿去皮劃兩刀滚水燙過,

開中火熱鍋放油放薑放香菇放腿炒香,

加水蓋過腿再多加一杯水煮到滚,蓋鍋蓋轉小火煑40分,起鍋前灑入適量的塩!

好懷念的味道,

好吃💕

有誰推薦more

限會員,要發表迴響,請先登入
迴響(1) :
1樓. 馮紀游(陸游:國民黨初選的台灣奇譚)
2019/07/13 20:35
看完又在吞口水了....也想起上週在關仔嶺享用的甕缸雞。哈哈哈