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【養眼甜點】紅龍果麻糬
2018/10/31 18:28
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【養眼甜點】紅龍果麻糬

在中國超市買到了人生第粒的紅肉火龍果,

不要問牡羊座的我為什麼??

答案只有一個:因為我好奇大笑

昨天紅肉與白肉火龍果的價錢差不多,

所以就很想看看紅肉火龍果內到底長什麼樣?

切開一看~~好美麗的顏色唷崇拜

這下可好~~要用來做什麼懷疑

所需的材料【ingredients】有:

100g Glutinous rice powder【一百克日正牌糯米粉】

1/2 red Dragon fruit+100g water【半粒火龍果+一百克水打成汁】

1 teaspoon oil【一茶匙油】

10g cornstarch【十克玉米澱粉】

10g sugar【十克糖】

作法:

把火龍果打成汁與糯米粉拌勻,

加入油,用保鮮膜蓋好,

放入微波爐微波兩分鐘,

出爐用湯匙拌一拌,

把玉米澱粉與糖拌一盤,

兩隻手抹油【很黏】,

糯米糰涼了,揉成小圓壓平,

把火龍果肉放一塊進去包起來揉圓,

在糖粉中滾一滾,

上桌,

切開,

果肉沒有甜味懷疑,所以灑了一些糖!

昨天菜價~一磅要12.88元美金未稅詫異

一磅等於0.45359237公斤

萬聖快樂,

快來我家討水討餅【番媽家今天不發糖】誰理你

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迴響(1) :
1樓. pearlz (男人都這樣嗎?)
2018/11/03 03:05
明白了
corn starch 是玉米澱粉,不是玉米粉?

忘了看這篇的留言,就照英文名子來買比較保險!

美國番媽2018/11/04 17:48回覆