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越式醃蘿蔔
2018/09/10 17:47
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越式

紅的,白的,

是我愛的顏色,

醃越式蘿蔔,暗自心歡喜,

愛你微酸微甜脆軟的味道,

做著吃著....享受這世間的點點滴滴,

美食不過只是個過客!

所需的材料【ingredients】有:

3 carrots【三根紅蘿蔔】

1 daikon radish【一條白蘿蔔】

4 cup hot water【四杯熱水】

1 talbespoon salt【一湯匙塩】

3 tablespoons sugar【三湯匙糖】

1/2 cup distilled white vinegar【半杯白醋】

作法:

把蘿蔔去皮切一切,

撒塩搓一搓,休息十五分,

十五分之後用清水沖洗,

在熱水中放糖與白醋拌勻,

倒入蘿蔔中,

放半個小時,

如果不想馬上食用,

就放入玻璃罐,封好,放入冰箱冰!

這是前晚晚餐,

配上LOTTE買的台灣迷你小刈包,

兩隻大混混搞不清楚什是是刈包,

什麼是饅頭,

番媽:中國字上有個X是刈包,

沒有X是饅頭大笑

昨日教會回來的午餐,

繼續...吃好吃的醃蘿蔔配Wegmans自製小香腸!

昨日天雨,

氣溫俱降,

秋風秋雨......真是...

天涼(61度F)好個秋崇拜

星期一快樂大笑

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迴響(1) :
1樓. 深思者
2018/09/10 18:06
送您孩子回台灣學中文,通中英文是高薪的條件。

應該要看他們的意願,

有人對語言學習有興趣,

老大老二應該沒辦法,

光學個學校必修的西班牙文就哇哇叫了,

中文還得靠五歲的老三教他們!

老三是什麼都能說,

還常把台語國語美語唱成一首歌,

她應該比較有語言的天分~

美國番媽2018/09/10 18:46回覆