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【懷念台灣味】烤蕃薯條
2018/06/06 16:42
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【懷念台灣味】烤蕃薯條

【Baked sweet potato fries】

材料簡單,清清楚楚,

健康自然,

喜歡烤時空氣中迷漫的蕃薯香,

彷彿又回到兒時,台北老伯伯推著烤蕃薯車,

沿街叫賣烤蕃薯的美老時光【Good old days】

所需的材料【ingredients】有:

1 sweet potato【一粒蕃薯】

oil spray or 1 teaspoon coconut【噴油或一茶匙椰油】

salt and pepper optional【塩與胡椒粉適量】

作法簡單:

把蕃薯洗淨擦乾,切成條狀,

放入碗中,放入一茶匙的椰油拌勻【或用噴油】,

灑上適量的塩與胡椒粉【不愛者可免】

一根根放在烤盤紙上,

烤箱預設425度F,烤22分,

出爐,

上桌,

最近愛上法式優格,

所以拿來試一下【這瓶160卡】

來來來...歡迎大笑

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