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韓式櫻桃蘿蔔泡菜【Korean Radish Pickles】
2017/10/06 03:13
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韓式櫻桃蘿蔔泡菜【Korean Radish Pickles】

所需的材料【ingredients】有:

500g Radish【五百克櫻桃小蘿蔔】

1 cup white Vinegar【一杯白醋】

1 Cup sugar【一杯糖】

1 cup water【一杯水】

pinch of sea salt【一點海塩】

作法:

把糖,水,白醋和海塩,

放到煮鍋中用中火煮到滾,

熄火拌勻,

倒入洗好切片的櫻桃小蘿蔔

泡到水涼,用保鮮膜封起來,

或放到密封罐中,

放到冰箱冰過夜,

番媽清早做的,放到下午就拿出來當午餐配菜,

酸酸甜甜,

好好吃!

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