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香蒜九層塔貝狗【Garlic Basil Bagel】
2017/08/12 08:20
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香蒜九層塔貝狗【Garlic Basil Bagel】

所需的材料【ingredients】有:

3 1/4 cup bread flour【三又四分之一杯高筋麵粉

1 tablespoon garlic powder【一湯匙蒜粉】

2 tablespoons miced basil【兩湯匙切細九層塔】

2 teaspoon salt【兩茶匙塩】

2  teaspoons sugar【兩茶匙糖】

2 teaspoon dried yeast【兩茶匙乾酵母粉】

1 3/4 cups warm water【一又四分之三杯的溫水】

1 tablespoon vegetable oil【一湯匙沙拉油】

1 egg for glazing【一粒蛋塗在上頭】

作法:

麵糰基本作法請按此!

只差在麵糰在加入葡萄乾時候,

換成蒜粉和九層塔,

過滾水後,

擦乾,

塗上蛋液,

在上頭多灑了粗塩,

烤箱預熱425度,烤22分

出爐

切開,

因為己經有調塩味了,

所以不用夾夾心也很有味!

周末快樂,親愛的朋友們!

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迴響(1) :
1樓. 幸福☆Anita_我的單車小旅行(一)
2017/08/12 17:44

難以抗拒的九層塔香

肚子餓了

我該去煮晚餐了!大笑

我也是,超愛九層塔,我在台北還吃過九層塔冰淇淋! 美國番媽2017/08/12 23:45回覆