Contents ...
udn網路城邦
海鮮香腸飯【Seafood sausage with Rice】
2017/08/11 08:04
瀏覽978
迴響4
推薦32
引用0

海鮮香腸飯【Seafood sausage with Rice】

昨晚突然很想吃海鮮,

又想吃飯,

歐家人不太吃飯與海鮮,

所以我很少煮海鮮,

昨晚把冰箱內的食材搜一搜,

可以拿來用的就用一下,

沒想到好吃的不得了,

我的『手氣』未免也太好了吧!

所需的材料【ingredients】有:

Frozen seafood mix【冷凍什綿海鮮一包】

1 Itaian sausage【一條義大利香腸】

1 tomato【一粒大蕃茄】

garlic【大蒜適量】

fresh basil【九層塔適量】

1/2 cup Marinara sauce【半杯義式蕃茄醬】

1/4 cup White cooking wine【四分之一杯米酒】

salt and white pepper【塩和白胡椒適量】

作法:

先煮一鍋滾水,

把冷凍的海鮮川燙一下,

在鍋中熱油炒大蒜和蕃茄

加入切好的義大利香腸

丟入川燙過的海鮮拌勻,

倒入米酒,

原本是想說海鮮都要用白酒煮,

可是我又不喝酒,

家中只有台灣鄰居上次送我她坐完月子後剩下的台灣米酒,

所以就拿來試一下!

加入Marinara sauce,

放入塩巴及白胡椒粉【Optional】

上桌,

好好吃

我最愛的花枝,

剩下的食材,可以收起來,

下餐可以拌義大利麵條!

有誰推薦more

限會員,要發表迴響,請先登入
迴響(4) :
4樓. 三隻小小羊的媽
2017/08/12 23:25

這太讚了!合我口味!很想與妳為鄰!

我昨天還line我台鄰下星期帶小孩來我家吃這個,如果不愛,可以換成炒飯或稀飯 美國番媽2017/08/12 23:47回覆
3樓. 小蘋果媽媽
2017/08/12 08:30

這道菜看起來好好吃ㄡ....好想吃!痛哭

過兩天有空來照著煮一次!得意

我是不愛紅红醬汁飯或麵,不過這道真的好吃!! 美國番媽2017/08/12 23:48回覆
2樓. 折簪
2017/08/11 18:44
哇~真是了不起~佩服~佩服~崇拜

美國番媽2017/08/12 23:49回覆
1樓. 深思者
2017/08/11 09:18
連飯一起炒更好吃
昨晚又吃了海鮮炒飯,好吃!

美國番媽2017/08/11 17:30回覆