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| 2007/12/25 22:23:03 | ||
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↑正在擠麵糰的小豆子。 (補12/24的網誌) 今天又是社團活動耶OˇO, 真是高興>ˇ<。 今天做的是桔子小西餅~ 有興趣的可以照下面方法做=ˇ=。 材料: 低筋麵粉2杯 奶油1/2杯 全蛋1個 奶粉2小匙 泡打粉1/2小匙 糖粉1/2杯 鹽1/2小匙 桔子果醬2大匙 (如果你喜歡其他口味的也可以加別種果醬, EX•草莓醬的話就叫草苺小西餅XD) 作法: 1•奶油、糖粉、鹽一起以打蛋器攪拌至顏色稍稍變白。 2•全蛋加到步驟一的混合物繼續攪拌均勻。 3•低筋麵粉、泡打粉、奶粉過篩後加下去一起攪拌均勻。 4•將麵糰裝入擠花袋中,擠在烤盤上。 (第一層底部要實心的,擠上去之後中間留一個洞放桔子醬。) EX•
5•最後將它放進烤箱190/150度,烤8-10分鐘就完成啦!!OˇO 成品噢OˇO
雖然我拍的看起來沒有很好吃, 但其實還不錯吃啦OˇO, 不過我覺得我喜歡的是做餅乾的感覺吧:)。 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* 話說今天下午很難得的下起了雨咧! 因為台南這裡總是艷陽高照的, 真的沒有已經是冬天的感覺@@~ 下過雨之後感覺空氣好清新吶OˇO。
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| ( 休閒生活|美食 ) |



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