中文大學教育數據研究中於心去年中進行有關研究，訪問了一萬五千名小學三年級、
花蓮縣萬榮鄉身份證借款高雄市旗山區身分證借款小學六年級及中學三年級學生。調查指出，每天吃早餐的小學三年級學生有七十六％，小學六年級為六十％，中學三年級學生只
花蓮縣玉里鎮身分證借錢有四十一％，估計是因為高年級學生沒時間吃早餐。
而高年級女生較男生少吃早餐，估
嘉義縣水上鄉身分證貸款計是為保持身形苗條，與家庭
屏東縣泰武鄉身份證借款經濟狀況無關。
香港一項研究指出，相對不習慣吃早餐的學生，每天吃早餐的學生的成績較好。
研究以本地一項全港性考試作嘉義縣大林鎮身分證貸款臺東縣成功鎮身份證貸款>嘉義縣布袋鎮證件借錢澎湖縣湖西鄉身份證借款為指標，這項考試為「全港性系統評估（TSA）」。研究發現，吃早餐對學生的中英數成績都有正面影響，幾乎每天吃早餐的學生，其TSA成績比每周只吃○至兩次早餐的嘉義縣鹿草鄉證件借錢學生高甚至五十分（以全港學生平均為五百分計算）。臺中市大雅區身份證借錢
研究根據多項國際研究標準推算，沒吃早餐習慣的學生，需用一?五年才能追上每天吃早餐學生的成績。若以雲林縣元長鄉證件借錢>花蓮縣光復鄉身分證借錢全級一百人計算，考五十名而沒吃早餐的學生，若改為恆新竹縣北埔鄉身份證貸款常吃早餐，可提升名次至卅三名。花蓮縣花蓮市身分證借錢
中大的研究同時指出，進食烘焙食品學生比沒進食烘培臺中市烏日區身份證借錢高雄市甲仙區身分證借款食品者得分高廿五至卅分；每周至少吃三次早餐的學生中，飲食汽水或其他高糖分飲品、方便食品和加工肉類者，較飲食其他食嘉義市西區身分證貸款物作早餐的學生，成績低五至四十分。
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