Contents ...
udn網路城邦
最新
熱門
文章分類:飲食行腳(歐洲)(58)
波羅的海 - 35 小時、22,700km「番外篇」
2019/02/15 12:45

每每想一記飛機上、機場等吃食,但總是又擱下。這一趟因為航空公司、機場的緣故,遇上不少近年喜愛的北非、中東特色風味,就選一些存圖當做波羅的海遊的「番外(衍生)篇」。 阿聯酋航空台北到杜拜(商務艙)晚餐的...

繼續閱讀...
瀏覽:3,356
迴響:2
推薦:38
波羅的海 - 饞人行腳「接地氣」
2019/02/10 12:43

雖是麗晶七海 Seven Seas Explorer 最短的行程,這一趟「波羅的海狂想曲」(Baltic Rhapsody)遊(郵)輪行也有七晚宿於船上。從丹麥哥本哈根啟航後先後停靠了德國瓦爾納明德(...

繼續閱讀...
瀏覽:2,784
迴響:2
推薦:34
波羅的海 -「香檳與魚子醬之夢」吃到飽版
2019/01/30 13:30

多年前有一個介紹全球富豪名流奢華生活的美國電視節目【Lifestyles of the Rich and Famous】(中譯:富貴名流的生活),很受普羅大眾歡迎、一做就是十一年,主持人 Robin ...

繼續閱讀...
瀏覽:3,426
迴響:1
推薦:35
波羅的海 - 俄羅斯自助餐・大遊輪小吃
2019/01/22 12:52

(Picture above credit: Regent Seven Seas Cruises) 麗晶 Seven Seas Explorer(七海探索號)遊(郵)輪上有三間不需訂位、可隨時 wal...

繼續閱讀...
瀏覽:5,160
迴響:1
推薦:36
波羅的海 - 八方齊集《Compass Rose》
2019/01/15 18:03

(Photo credit: Regent Seven Seas Cruises) 麗晶 Seven Seas Explorer(七海探索號)遊(郵)輪上有三間需訂位的餐廳,還有三間不需訂位、可隨時 ...

繼續閱讀...
瀏覽:3,562
迴響:1
推薦:37
波羅的海 - 海上亞洲風大混搭《Pacific Rim》
2019/01/10 16:20

麗晶七海遊輪(Regent Seven Seas Cruises)官網、船上所有標示都沒中文版,服務人員除了一兩位賭場的荷官、沒遇到通華語的,顯然以歐美客為主、沒特別爭取陸客華人。可能因為如此,遇到的...

繼續閱讀...
瀏覽:3,267
迴響:3
推薦:32
波羅的海 - 海上牛排館《Prime 7》
2019/01/07 16:20

麗晶 Seven Seas Explorer(七海探索號)遊(郵)輪上三家需訂位的餐廳之二是《Prime 7》牛排館(連結環景),其他餐廳雖也提供牛排,但這一家的定位明顯為高級美式牛排館。酒吧區、皮沙...

繼續閱讀...
瀏覽:2,964
迴響:0
推薦:29
波羅的海 - 海上法國菜《Chartreuse》
2019/01/03 17:45

近年不少朋友選擇搭乘豪華遊(郵)輪度假,但一來覺得那是「銀髮族」的消遣,二來對船上餐飲的印象就是「包肥」(buffet 自助餐)拼命吃、興趣不高。這一回,遊輪達人好友號召了四十多人、從八歲到七十幾歲的...

繼續閱讀...
瀏覽:3,462
迴響:1
推薦:38
哥本哈根 - 仲夏 • 北歐新星《108》
2018/12/14 12:28

於名店《Geranium》體驗新派北歐菜後不到一年,又來到另一家也與《noma》淵源深厚的新秀《108》。 108 的韓裔主廚 Kristian Baumann 跟 Geranium 的主廚同是 no...

繼續閱讀...
瀏覽:4,121
迴響:0
推薦:48
哥本哈根 - 晚夏 • 北歐首三星《Geranium》
2018/12/07 13:50

部落格追不上「進度」、乾脆把事隔一年卻頗有關聯的兩餐連著記敘。大名鼎鼎的《noma》四度獲選世界 50 Best 榜首,讓北歐創意菜揚名全球。與本店無緣但有幸體驗其趣味與話題性十足的東京表演餐,可是味...

繼續閱讀...
瀏覽:4,210
迴響:3
推薦:41
米蘭 -《IL Salumaio di Montenapoleone》夏夜愜意餐
2016/10/22 23:36

北返米蘭,古蹟雖沒佛羅倫斯多、可也是不少,卻乾淨整潔多了。只停留一晚,打算 'repeat' 投宿同一家旅館、再訪喜歡的小館;一問之下,小館夏末仍只有中午營業、再過一星期才要開始提供晚餐,真是個悠閒的...

繼續閱讀...
瀏覽:4,264
迴響:2
推薦:48
摩德納 - 一探法拉利傳奇(下) + 阿嬷的小餃子
2016/10/11 21:35

續上篇 欣賞了許多近在咫尺的跑車歷史,對面現代館快要開始放映影片,車迷們有些不捨的三三兩兩踱了過去。 像天幕下的雪白展場出乎意料地寬敞,順著展示史蹟、名車的長廊可達寬廣的下層小廣場。(以下圖片只是一部...

繼續閱讀...
瀏覽:4,885
迴響:1
推薦:39
摩德納 - 一探法拉利傳奇(上)
2016/10/03 21:53

從翡冷翠(佛羅倫斯)北返米蘭,途中必經名車重鎮摩德納省(Modena、有譯摩地拿)。省會摩德納、馬拉內羅(Maranello)都是法拉利(Ferrari)的「地盤」,瑪莎拉蒂(Maserati)也在此...

繼續閱讀...
瀏覽:3,726
迴響:3
推薦:43
翡冷翠 - 令人失望的句點《IL Latini》
2016/09/20 21:22

跟米蘭的旅館 Concierge 提起要去翡冷翠(佛羅倫斯),頂多三十歲的賓客關係專員(這時代已沒人稱門房囉)興奮地說她生長於佛羅倫斯市郊,以前最高興的事就是全家進城去一老店《IL Latini》聚餐...

繼續閱讀...
瀏覽:4,308
迴響:2
推薦:48
翡冷翠 - 真五星旅館、中央市場牛肚包
2016/09/11 11:27

每年都要住不少天旅館(酒店),不乏有特色的、但很少記述,一來實在有些懶得、二來再怎麼拍照也沒人家官網上的 Gallery 好看。不過,既然「反射動作」似地拍了照,這次就來一短短圖集吧。 (Photo ...

繼續閱讀...
瀏覽:3,931
迴響:1
推薦:48
翡冷翠 - 熱鬧道地小館《Trattoria Cammillo》
2016/08/27 13:38

想找一家道地托斯卡尼菜,曾在翡冷翠(佛羅倫斯)住了好些年的新朋友推薦了一小館、廚藝精湛的大哥去過也稱讚,且沒什麼星不星、世界排名的,一聽就有興趣。 出外逛了一整天,附近頗有水準的《Gelateria ...

繼續閱讀...
瀏覽:4,024
迴響:3
推薦:49
托斯卡尼 - 艷陽下的 Antinori 新世代酒莊(下)
2016/08/16 23:15

續上篇 參觀了令人大開眼界的酒廠、嚐了四種佳釀,接著便到頂樓賞景用餐。《Rinuccio 1180》餐廳名稱是紀念 1180 年代開始釀酒的安蒂諾里(Antinori)家族先祖 Rinuccio di...

繼續閱讀...
瀏覽:3,562
迴響:3
推薦:38
托斯卡尼 - 艷陽下的 Antinori 新世代酒莊(上)
2016/08/09 08:51

托斯卡尼(納)的安蒂諾里(Antinori)家族在當地有著不折不扣的貴族地位,其先祖不乏名作家、探險家、政治家、富商巨賈。家族釀製葡萄酒也有六百多年歷史,如今已成義大利數一數二的大酒商,僅在大本營托斯...

繼續閱讀...
瀏覽:6,863
迴響:2
推薦:42
翡冷翠 -《Trattoria 13 Gobbi》觀光牛排餐
2016/07/23 12:21

「翡冷翠」(Firenze)比佛羅倫斯、佛羅倫薩好聽、雅多了,接著就這麼稱這中義古城吧。此歐洲中世紀重要文化、商業和金融中心一度曾是義大利的首都,也被視為文藝復興運動的誕生地*。和工商業都會米蘭相比,...

繼續閱讀...
瀏覽:3,707
迴響:0
推薦:41
Reggio Emilia - 從餐桌回到產地 (下)
2016/05/24 13:00

續上篇 各色當地肉品、家庭風味的手工義麵,外加清爽超值的 Lambrusco 氣泡紅酒下肚後,真想在樹蔭下睡個午覺,但只能在往義大利香醋(Aceto Balsamico)作坊的車程中打個盹。 義大利香...

繼續閱讀...
瀏覽:3,405
迴響:2
推薦:44