信義計劃區簇新的統一企業大樓開張在即，其中商場樓層微風、SOGO 都有興趣，最後卻是誠品進駐、開了信義店。說是「店」，還真小看了它，由 B2~6 樓、共八層，已是百貨公司架勢。

一向不太去百貨公司，但是誠品 Soft launch 試賣，也去看看。這一進去，不得了，根本出不來了。最後吃了其中兩家店，買了書、畫冊、雜誌，還意猶未盡。誠品信義店貨品雖然與鄰近百貨公司有些交集，但大部份是截然不同的，不但有許多首次引進台灣的日本時尚品牌、還有許多不會至百貨公司設櫃的貨品。自然，由二至五樓的書店是其他賣場所無之特色。

B2 是一般所謂的美食街層，但是誠品除了慣見 Food Court 外，還集合了幾家特色小館、每家有十來個位子。其他樓層有些茶座、Coffee shop，還沒開的六樓將會有 《The Burgundy》(Wine Bar？)、《The Library》(正式西餐？)、《泰》(泰國菜真是四處都是...)、《1010 湘菜》(已經式微的湖南菜再現？希望不是那種「吃到飽」的)等餐廳。說美食還太早，未來且看此樓層如何。

《越 Pho》

因為一直在找像樣的河粉，於是試了 B2 這家越 Pho，河粉本身竟然不差！可惜料只有熟牛肉與牛丸，沒有越南各式牛筋、牛肚、生牛肉，湯頭味道可以，附上辣椒醬與海鮮醬以供自己添加也是對的。另點香茅豬排飯味道亦佳，香茅及薑末挺下飯、豬肉片(越式豬排即肉片)軟硬度可以，相當好。唯一敗筆是越式腸粉，蒸得太過頭、有些稀爛，不如改賣粉卷還好些。

《吳抄手》

此店撤出新光三越 Food Court，十分可惜(見此篇)，在誠品 B2 竟然再逢，日後逛書店時可以下來點心一下了。看來吳抄手為了再立足於信義區，也重新設計了一些菜色，如東坡肉套餐等與川味無關者，也與我無關，日後還是吃碗抄手、擔擔麵來得過癮。

《Eslite Tea Room》

逛書店、買本書歇腳，三樓的誠品茶座座位舒服，真的有英式 Tea Room 感覺，窗外就是信義區南向景觀，對著整棟 101 大樓，頗舒服的歇腳處。Menu 上雖然也有餐點，但已吃不下，點了 Hediard 芒果茶、誠品 Cheese cake，皆可。看鄰桌吃套餐，至少盛盤 presentation 是夠水準的。茶座緊鄰書店，吃午餐、喝下午茶 High Tea，與書為鄰倒是不錯。

此處原文書未必多於 101 的好書店 "Page One"，日文書少於微風的「紀伊國屋」(Kinokuniya)，簡體書略多於忠孝東路的「上海書店」，但好處是集中一屋簷下，方便。環境則十分舒服，屋頂高、裝修現代雅致，最見心思的是每層樓、每一類書籍區各有風格，但是總體性又能貫穿全店。正在想是否誠品慣用的設計師陳先生操刀？巧遇舊識名建築師黃先生、聊了幾句，確認是陳所設計。以往對陳的辦公空間設計及發包監控有所保留，由此處看，成果卻相當 impressive，也遠超過其他誠品店。

好書店進駐信義計劃區，沖淡了些許當區商業氣息、增添不少人文性。誠品信義店的確是個 "Fun Place"。

2005‧12(2006 年 1 月 1 日正式開幕)

有趣的延伸閱讀：淺論誠品所謂人文氣息、Eslite Tea Room