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2017/05/04 08:56

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想要變身糕點師傅嗎？來台南就對了！「彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠」為全台首座以「藝術蛋糕」為主題的觀光工廠，提供民眾近距離欣賞蛋糕、鳳梨酥等製作流程，並設置糕點DIY教室讓遊客大展創意，歐式風格的園區增添迷人氣息，成為少女朝聖新地標，目前屬試營運階段，預計於母親節正式開幕！

彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠

彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠位於台南市佳里區，是此區域第2家、台南第24家觀光工廠，由賓寶食品企業有限公司打造，業者洪佳寶從事烘焙事業已有30年，期望

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藉由旗下自創品牌「彼緹娃-寶貝beautiful baby」，傳遞幸福滋味給每個客人，並與台東大學合作，傳承、培育新一代優秀的糕點師，也希望透過工廠的設立，促進當地觀光。

▲園區展示各式精緻蛋糕外，還會介紹原物料相關知識。

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▲園區目前為試營運階段，部分區域尚未完工，不過可以期待5月正式開幕的盛況。

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▲烘培課程可以增進親子情感，亦是展現創意的大好時機。

園區分為簡報室、生產參觀走道、藝術蛋糕主題館、現烤烘焙區、商品販售區、DIY教室等六大展區，除了展式各種精緻糕點和古早的農耕器具讓民眾欣賞、認識外，也能從實際製作中體驗烘培的趣味，

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目前已開發出「創意蛋糕裝飾家」、「杯子蛋糕捏塑趣」及「造型餅乾烘焙師」三項手作主題，報名後經由專人帶領，讓大小朋友盡情享受親子時光。

記者曹悅華／綜合報導

目前工廠仍屬試營運階段，園方預於4/21號陸續公布DIY課程時間表，至於工廠正式開放時間訂於5月母親節，詳細狀況請洽粉專查詢。

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地址：台南市佳里

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區民安里同安寮1-1號

電話：06 723 6328

營業時間：09:00-17:00（週一公休）

▲台南4月新開幕的觀光工廠，以藝術蛋糕為主題，設有DIY糕點的課程。（圖／彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠提供，以下皆同。）