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端午竹枝詞
2015/07/17 18:32
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端午竹枝詞

作者:張書紳

2015 歲時與風土/歲時節慶類選注

艾劍蒲旗1比戶2懸,登盤桃李賽芳鮮。花生荇菜3新尤物4,祭祖無瓜5笑不虔6。(其一)

雄黃7滲酒為驅邪8,五毒9張羅10送海涯11。祇有蝸牛偏自在,容留池畔伴青蛙。(其二)

角黍12兒童興13最長,甜鹹不管每偷嘗。祖公未拜香先點,雞肉無如粽味香。(其三)

尠聞14簫鼓15鬧溪邊,水淺無從賽彩船16。臭袋香囊17依俗佩18,龍舟鬚19亦有人纏。(其四)

 

【題解】

本組詩為七言絕句。收錄於陳香《臺灣竹枝詞選集》。《重修臺灣府志‧風土志‧歲時》提到端午時節,古時民眾會取艾草掛於門戶兩旁,並且以菖蒲泛於酒上,功用類似雄黃酒,能避邪。清代臺人則以艾草菖蒲共同掛於門戶兩旁,因為菖蒲似劍,象徵驅除邪毒。河川上四處都在賽龍舟,名曰弔念屈原,其實也是有避邪的作用。人們不分貴賤,乘舟四處遊樂,歌舞音樂,相當熱鬧。家家戶戶都吃著角黍()來慶端陽。而《噶瑪蘭廳志‧風俗‧民風》更提到相戶饋贈角黍(),以艾菖懸於門楣上,用雄黃酒當墨水書寫對聯辟邪。祭神用西瓜桃果等貢品祀之。在午後用稻草燻蚊帳,為送蚊的習俗等。這兩本方志所記錄的北臺灣端午風俗,與張書紳〈端午竹枝詞〉不謀而合。

詩作共分四首,首作以端午節祭祖祀神、懸掛艾草、菖蒲等開頭,並提到祭祀多用瓜果來當成貢品的習慣。次首則是以習俗以雄黃驅五毒,直到海岸邊。只剩下蝸牛、青蛙等夏日常見的動物。第三首則以兒童喜吃粽,無論甜鹹都愛。末首則是其所居之地,河水淺不宜競舟,但是佩帶香囊的習俗仍是北臺地區所盛行的活動,甚至連龍舟的龍鬚,都有人拔去佩帶,祈求平安。張書紳從其生平推測,多活動於北臺地區。此作也可應證北臺端午習俗的活動,頗有參考價值。

 

【作者】

張書紳(?-?),字子訓,號半崖,淡水大龍峒港仔墘(今臺北大龍峒)人。少聰穎能詩,曾受學於陳維英門下。咸豐8年(1858)歲貢,同治4年(1865)舉人,以教職候選。同治10年(1871),同知陳培桂修《淡水廳志》,與林維讓、陳霞林、蘇袞榮等同受聘出任採訪。其書法師劉石庵,書法澹逸蕭疏,骨格遒勁。卒年未詳。其詩文多散佚不傳。

 

【注釋】

1.艾劍蒲旗:或稱「蒲劍艾旗」,艾蒿和菖蒲。

2.比戶:家家戶戶。

3.荇菜:莧菜的別名。莧科莧屬,一年生草本植物。莖細長,葉呈菱狀卵圓形,有青、赤兩色;夏秋開綠色小花,密生成球形,穗狀花序。莖、葉可食。亦稱為「鳧葵」﹑「荇菜」、「莕菜」。

4.尤物:珍奇的物品。

5.祖無瓜:瓜祭,謂食瓜荐新,必先祭祖,示不忘本。因此祭祀祖先無瓜會被說不虔誠。

6.不虔:不恭敬沒有誠意。

7.雄黃:由硫化砷所組成的顆粒狀紅色透明礦石。屬單斜晶系,赤黃色,多產於砷礦脈、火山昇華產物或溫泉沉積物中。可作煙火材料及藥材。亦稱為「雞冠石」、「雄精」。

8.驅邪:驅除邪惡鬼怪等為害人的東西。

9.五毒:蠍、蛇、蜈蚣、璧虎、蟾蜍稱為「五毒」。或稱為「五毒兒」。

10.張羅:籌備、安排。

11.海涯:海邊。

12.角黍:以蘆葉或竹葉裹成尖角的粽子,又稱「角粽」。

13.興:興趣。

14.尠聞:尠,同「鮮」,尠聞,鮮聞,少聞。

15.簫鼓:指「夕陽簫鼓」,樂曲名。

16.賽彩船:指賽龍舟。

17.臭袋香囊:臭,通「嗅」,臭袋,指嗅袋。香囊,裝香料的小布口袋。用帶子繫在身上,作為裝飾品,或懸掛屋內除臭。

18.依俗佩:依據習俗配戴。

19.龍舟鬚:龍舟上的龍鬚。

 

【延伸閱讀】

1.孫元衡〈端午〉,《赤嵌集》。

2.吳德功〈端午即事〉,《瑞桃齋詩稿》。

3.吳景箕〈端午日詠角黍和何際虞,二首之一〉,《掞藻牋》。

4.張麗俊〈端午〉,《水竹居主人日記》。

 

(鑑古知今,展望未來---心得與感想)

       「少年佳節倍多情,老去誰知感慨生;不效艾符趨習俗,但祈蒲酒話昇平。鬢絲日日添白頭,榴錦年年照眼明;千載賢愚同瞬息,幾人湮沒幾垂名。」這是唐詩人殷堯藩對於端午節所寫的七律。未食五月粽,寒衣不敢送,只要一到「粽子節」,歲序才算真正進入夏季。農曆五月五日是端午節,端午節是我國民間的大節日,吃粽子、划龍舟或立蛋,都是行之有年的熱鬧習俗;其中粽子更是各家不能少的傳統美食。與春節、中秋節同樣受到人們的重視。端午節又稱端五節、重五節、詩人節,臺灣民間則俗稱為五月節或肉粽節。端午這個名詞,就古人來說,並不像現在專指農曆五月五日,從前的人們把每一個月的初五,都稱為端午,直到唐玄宗「端午臨仲夏」一詩出現後,端午才成為五月五日的專稱。

        大約在周朝的時候,五月五日已經是個特別的日子,人們見五月裡天氣炎熱,癘疫叢生,便視五月為惡月或毒月,五月五日為兇日。這或許是因為五月份正是春夏節氣交替的日子,天氣炎熱多變,人們為了保持健康,防治疾病,乃採取種種防患的措施。

        有關端午節的來源,過去有許多的傳統,其中以弔祭屈原的故事,最為眾人所熟知。屈原名平,別號靈均,是戰國時代楚國人。當時,秦楚兩國正在爭逐霸權。蘇秦主張合縱,策動六國反秦,張儀則主張六國同盟對付楚國。屈原仕楚,為三閭大夫掌理王族三姓的譜屬,忠心耿耿。楚懷王不但賞識他的才華,也很信任他,拔擢他為左徒。但是名高召謗,一班佞臣就在楚懷王面前搬弄是非。楚懷王不察,漸漸疏遠屈原,並免除屈原的官職。屈原僅保持三宮大夫一口閒職,不能參與朝政憂慮國運,在這期間,他寫下離騷來表達他的離愁幽思。在這首詩裡,通過自敘身世,磨練意志追求理想,痛斥昏王和奸臣陷害忠良的罪行,表達了對楚國的無比忠誠的愛國主義思想和不屈的鬥爭精神。本來,他是想以這篇文章來打動楚懷王的心,不料楚懷王無動於心,使他不能再獲得一次機會,為國效力盡瘁。楚懷王逝世後,楚襄王繼位,屈原和親秦派的奸臣小人發生一次激烈的爭辯,楚襄王受讒言影響,便把屈原貶謫到江南去了。

        屈原遠離君側,憂國憂民之心更加殷切,終日徘徊於山澤之間,只能以詩寄意,來表達他滿腔的愛國熱忱。在這期間,屈原寫下了漁文、九章、天問、酒歌等幾篇文章,述說著綿綿不絕的離愁憂憤和炯炯不滅的愛國情操,但楚襄王不為所動。『天問復招魂,無因徹帝閽,豈知千麗句,不敵一讒言!』這是唐代詩人陸龜蒙詠屈原的詩句,屈原寫了天問又寫了招魂,這些表達忠君愛國赤誠的詩篇,卻無緣上呈君王,一千句出於肺腑的忠言,也抵不過奸臣的一句讒言。一心求真為民的楚國大夫屈原便在五月五日含冤投江。「亦余心之所善兮,雖九死其猶未悔」的屈原不與惡勢合污的忠貞,為端午之風增添了深沉剛烈的氣度。自此之後,楚國的老百姓因惋惜屈原的才華和敬佩屈原的忠心,便在每年他投水自盡的日子,來祭弔他。

        在端午節的時候,有些重要的習俗也是長久流傳下來:

一、插艾:諺語「清明插柳,端午插艾」,在端午節這一天家家戶戶會插艾草、菖蒲及榕樹枝,祈求趨吉避凶,相傳會保佑身體健康招福氣。艾草的莖、葉都含有揮發性芳香油,可驅除蚊蠅、蟲蟻,淨化空氣。中醫學上以艾入藥,有理氣血、祛寒濕的功能。通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然後插或懸在門上。因為菖蒲天中五瑞之首,象徵卻除不祥的寶劍,插在門口可以避邪。

 

二、划龍船:唐朝盧肇寫到:「石溪久住思端午,館驛樓前看發機。鼙鼓動時雷隱隱,獸頭淩處雪微微。衝波突出人齊譀,躍浪爭先鳥退飛。向道是龍剛不信,果然奪得錦標歸。」民間傳說原本是為了找愛國詩人屈原,打鼓為了驅趕魚蝦,至今慢慢演變成國際競賽的活動。 如今每到端午節,各地都會舉辦划龍舟比賽,早期龍舟出賽事先要舉行隆重的儀式,在賽前幾天,由道士誦經引經,一路敲打龍船鼓到河邊請水神,再拔貝決定頭家、爐主,比賽當天先祭拜龍船,再抬龍船遊街,沿途敲鑼打鼓,居民都擺香案膜拜。古老的小鎮,還有迎龍頭活動,及俗謠所唱「五月五,龍船鼓,滿街跑」,龍頭木臺上也插滿榕樹枝,任令信眾採摘插在頭上,也是俗信「插榕較勇過龍」的表徵。由於龍舟競賽,不僅具有強身、娛樂的性質,更因強調隊員的精誠團結以及堅持到底的精神,是一種全民體育的最佳展現,所以近年來,已成為一種推展觀光活動的國際性大競賽。

 

三、吃粽子:古時候祭屈原,最初是把煮熟的米飯投入汨羅江中,表示讓屈原裹腹,藉以安慰人們的思念。據說,後來屈原曾託夢告訴人們,投入江中的米飯都被魚吃掉了。另有一說,以為將煮熟的米飯或包裹好的粽子投入江中,不再是給屈原吃的,而是用來餵食魚類,魚族吃飽了粽子後,就不會再去吃屈原的軀體,使屈原能保有全屍。然而不論是哪種傳說,這種以竹筒或笠葉包熟米飯的粽子,就是吃粽子的濫觴。但是在大家比較重視健康的前提下,用料實在、清爽解膩、少油無負擔的口味最受消費者青睞。糯米具有益氣健脾、開胃消食的作用。用來包裹粽子的粽葉更有講究,北方大都用蘆葦葉,南方多用竹葉或荷葉,這些葉子都有很好的藥用功能。如:葦葉可以清熱生津、除煩止渴;竹葉可以清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利濕、和胃寧神。總的來說,粽子有清熱除煩、助脾開胃的作用,特別適合初夏食用。市面上販售的粽子,種類繁多,各有所好。但進食時須注意,製作粽子的原料糯米黏性較大,過量進食容易引起消化不良,所以不可貪食,以免高熱量引發心血管方面的疾病。但在端午節吃粽子已是一種習俗,少了這一味,好像就沒有過節的氣氛了。

 

四、劍井取午時水:其實,除了插艾、划龍舟和吃粽子之外,端午節還有許多有趣的習俗,像豎雞蛋、取午時水等等,民間常說午時水為正陽之水,能洗去不淨,驅邪避煞,且久放不壞,目前僅大甲鐵砧山上的劍井,每年端午仍湧入成千上萬取午時水的人們。鐵砧山上的劍井,相傳是明鄭領臺時,部將拓及此地,卻找不到水源,於是便把佩劍插入地裡,殊不知泉水頓時由插劍的位置湧出來,當時正值端午節的午時,後人知道此事之後,便在端午節時上山求取午時水。僅三尺餘深的劍井,水並不深,每個人打一小桶,大約有一、兩千人能取得午時的水,而每年都有上萬人會為求午時水而來,許多人一大早便會來使排隊等候,等到上午十一點,進入午時後,才可以開始打午時水。傳說在此時取水飲用、清洗後,身上的怪病皆會痊癒,由於井水甘甜清澈,而且百年來古井流水不斷,地方稱奇,也讓它更添幾分神秘色彩。

 

五、祭祖:祭祖是孝道精神的表現,飲水思源、慎終追遠是很好的一種教育及風俗。每當端午節到來,大家便開始大事張羅,準備拜拜。祭品十分豐富,先是龍眼、鳳梨、香瓜等水果,中排五味碗,後排五牲,在後面排粽子、金銀紙、鞭炮等等。祭品排好,一家之主就率家中大小,點燭焚香,呼請祖靈來鑒納,而後把香插在香爐裡,最後撤去祭品,把牲禮切開,作成美味佳餚,讓大家飽餐一頓。平日大家為生活四處奔忙,端午祭祖反倒成為家族聚在一起聊天餐敘的好時機,藉以鞏固家族親人的情誼的時間。要特別留意的是,祭祖難免要燒香燒紙、燃放爆竹,因外出祭祖用火不慎而造成火災的報道屢見不鮮,因此在祭祖時特別要註意用火安全。

 

        但無論如何,端午節對我們而言是一個充滿民族情愫,愛國之心和中華文化靈氣的傳統節日,家無疑是那個最包容自己、最無私愛自己的地方。其實在父母心裡,你買的任何的禮物都比不了陪伴,平日工作忙碌的我們也應該回家和父母及長輩團聚,呈現出我們的一份孝心。

 

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