秋風起,無疑是品嚐蝦蟹好時機,諸多飯店也推出系列料理, 滿足食客味蕾;日前熊兒與已在香港求學三年的友人:偉豪, 相約在觀海軒大啖秋蟹料理,囊括皮薄餡靚:萱花蟹肉腸粉, 賽螃蟹脆皮捲,麻辣俱全之辛辣炒藍...

距離熊兒上回更新文章,已經一年多之久,於這段時間當中, 熊兒過著戰戰競競的生活,每日盡日窮夜,待在圖書館閱讀, 若對熊兒文章有印象的話,曾在去年撰寫,已完成階段目標, 入取熊兒至國中時期,處心積慮念新...

再過幾日即是父親節,一如往常佳節當日,總會全家人一塊, 上餐廳用餐歡慶,至於這回家宴選在國賓川菜廳,格外期待, 畢竟這些年來,造訪國賓大多是粵菜廳,點用港點搭配烤鴨, 亦或精緻高檔的i River百匯...

上週日晚間,相識多年於香港求學的友人返台,相約於漢來, 由鄭錦富主廚所領銜,擁有米芝蓮二星光環的:名人坊餐敘, 席間友人分享不少,長期在香港的生活體驗,餐廳品味經驗, 從天龍軒與怡東軒,再至位居中環的...

前些日子熊兒渡過個,相當歡愉的週六,從早晨開始至晚間, 多位好友接連替熊兒歡慶生日,讓熊兒感深肺腑,與此同時, 也回顧上個階段中,值得銘記在心的事情;如同去年夏季時, 將自己三年當中,走訪的兩百間餐廳...

昨日眾所矚目的餃子の王將 ,展開在臺第一家營業版圖囉, 有別於過往海外餐廳,來台往往落腳台北,這回則選在高雄, 交通便捷的漢神巨蛋;長期前往巨蛋購物的友人,對於近期, 進駐漢神巨蛋的餐廳,可說興致勃勃...

上週六上午,熊兒搭乘高鐵到達新竹,參與第二階段的面試, 過程相當順利,也在昨日入取熊兒,處心積慮想就讀的科系, 當然備審資料的豐富,只是其中入取的元素,最重要的還是, 當天熊兒專業表現,以及平常心的心...

上篇文章中,與大家分享在日本,目前受到歡迎的香菜料理, 也收到許多網友的訊息,表示看完介紹後,將前往神旺用餐, 然而本篇文章,熊兒仍然持續介紹日式飲食;像是這近日來, 時間較起前陣子,更為彈性充裕呢,...

四天連續假期,熊兒返回台北參與家宴,及和多位友人餐敘, 過得愉悅充實,期間家人們就規劃至北投泡溫泉,住上一晚, 再至三二行館,品味當令白蘆筍套餐,讓熊兒可相當想參與, 礙於事先已規劃好的行程,只能無緣...

將近半年時間,全力以赴於課業上的熊兒,雖然說仍在猶豫, 直接透過學測申請,亦或準備七月份指考,不過身邊友人們, 則提醒熊兒,得適時紓壓透氣,可千萬不要囤積過多壓力呢, 因此在好朋友的建言之下,日前也撥...