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時尚粵菜二部曲 ~香橙豚肉 @ 悅品中餐廳 ( Hotel dùa )
2017/08/05 05:38

再過幾日即是父親節,一如往常佳節當日,總會全家人一塊, 上餐廳用餐歡慶,至於這回家宴選在國賓川菜廳,格外期待, 畢竟這些年來,造訪國賓大多是粵菜廳,點用港點搭配烤鴨, 亦或精緻高檔的i River百匯...

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時尚粵菜二部曲 ~廣點伊豚 @ 蒸宴港式飲茶 / 寒舍食譜 ( 台北寒舍艾美酒店 )
2017/07/08 01:38

上週日晚間,相識多年於香港求學的友人返台,相約於漢來, 由鄭錦富主廚所領銜,擁有米芝蓮二星光環的:名人坊餐敘, 席間友人分享不少,長期在香港的生活體驗,餐廳品味經驗, 從天龍軒與怡東軒,再至位居中環的...

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初夏的港都百匯 @ WOK ON THE PARK (高雄英迪格酒店)
2017/06/10 07:58

前些日子熊兒渡過個,相當歡愉的週六,從早晨開始至晚間, 多位好友接連替熊兒歡慶生日,讓熊兒感深肺腑,與此同時, 也回顧上個階段中,值得銘記在心的事情;如同去年夏季時, 將自己三年當中,走訪的兩百間餐廳...

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拉麵餃子兩相歡 @ 麵處小林 / 餃子の王將 ( 台灣1號店 )
2017/04/21 07:56

昨日眾所矚目的餃子の王將 ,展開在臺第一家營業版圖囉, 有別於過往海外餐廳,來台往往落腳台北,這回則選在高雄, 交通便捷的漢神巨蛋;長期前往巨蛋購物的友人,對於近期, 進駐漢神巨蛋的餐廳,可說興致勃勃...

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義麵薄餅兩相歡 @ Valuar Cafe' 法茹爾咖啡 / 黑浮咖啡 RÊVE Café
2017/04/16 03:56

上週六上午,熊兒搭乘高鐵到達新竹,參與第二階段的面試, 過程相當順利,也在昨日入取熊兒,處心積慮想就讀的科系, 當然備審資料的豐富,只是其中入取的元素,最重要的還是, 當天熊兒專業表現,以及平常心的心...

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季春日饌二部曲 : 好友們的午茶小聚 @ 御前上茶 / 等一個人咖啡 / etage 15 ( hotel dual )
2017/04/11 08:56

上篇文章中,與大家分享在日本,目前受到歡迎的香菜料理, 也收到許多網友的訊息,表示看完介紹後,將前往神旺用餐, 然而本篇文章,熊兒仍然持續介紹日式飲食;像是這近日來, 時間較起前陣子,更為彈性充裕呢,...

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季春日饌二部曲 : 新聞人的圍爐餐敘 @ 右京棧 / 澄江鍋物 ( 台北神旺飯店 )
2017/04/07 09:38

四天連續假期,熊兒返回台北參與家宴,及和多位友人餐敘, 過得愉悅充實,期間家人們就規劃至北投泡溫泉,住上一晚, 再至三二行館,品味當令白蘆筍套餐,讓熊兒可相當想參與, 礙於事先已規劃好的行程,只能無緣...

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活力熊的美式早餐 ( 漢堡風 ) @ 桑威奇 / 布雷克 / BLT burger ( 信義威秀 )
2017/03/12 01:38

將近半年時間,全力以赴於課業上的熊兒,雖然說仍在猶豫, 直接透過學測申請,亦或準備七月份指考,不過身邊友人們, 則提醒熊兒,得適時紓壓透氣,可千萬不要囤積過多壓力呢, 因此在好朋友的建言之下,日前也撥...

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尋味高雄 : 部落客熊兒精選36間餐廳 ( 自序篇 )
2017/03/08 09:38

民以食為天這句話來自:《漢書·酈食其傳》當中,至今這句話仍然耳熟能詳、廣為流傳,無論是博大精深的中國菜、典雅柔美的西方菜亦或濃郁豪放的台菜,往往每個人都有不同接受度,同時講究程度也各有所執,盡管如此,...

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港式點心好滋味 @ 添好運 ( 漢神巨蛋店 )
2017/03/04 08:56

兩年前開始,接觸各大路跑的熊兒,無論是短程路跑(約5k), 亦或者超半程馬拉松,參與次數已不再話下,至今印象深刻, 或許是極具挑戰性,對跑者來說難度極高,體力消耗極大的: 2015春季公益路跑,沿線將...

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