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一粒豆
2007/10/24 01:02
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有看過「天下第一味」的人都知道,有一陣子的劇情提到日本「12A和牛肉」是多麼的美味,只要在炭火上烤個幾秒鐘,再沾上「兩杯醋」,入口的和牛肉彷彿滑嫩綿密的豆腐一般,入口即化,牛肉鮮美的湯汁溢滿脣齒之間,噢!口水快流下來了…。簡單一句話來說,就是「人間美味」啦!這滋味讓我的媽媽一直惦記在心,希望也能體驗一下那種入口即化的口感。

某個星期五,我和妹妹貝拉娘趁著休假陪著媽媽去吃飯,順便逛了一下微風廣場,沒想到,居然在微風廣場地下樓的超級市場中發現了「極黑牛—和牛肉」的蹤影,但逛遍肉品區,根本找不到「日本和牛肉」,後來才知道,台灣是不能進口日本和牛的(欸!怎麼感覺被「天下第一味」給唬弄了!!)目前能進口的只有澳洲和美國的和牛,但因為不知道哪裡出產的和牛肉比較好吃,因此我只好每種各挑了一盒。

和牛肉放入購物籃的同時,貝拉娘忍不住問我:「這價錢,妳…,妳…,妳捨得買下去啊?」

說實話,我的心頭確實滴了幾滴血…,這一塊不到手掌大的和牛肉,一盒就要1000多元,嘔!心痛啊!我還買了2盒,噢!更心痛!但看到媽媽滿足及雀躍的神情,又想起爸爸的那句經典名言,我還是給它買了下去。

我爸有句話,一直被我們奉為圭臬,而且三不五時就必須履行一下,而事實上,我們也都很樂意配合,陪著父母去打打牙祭。

我爸的名言就是:「在生一粒豆,卡贏死了拜豬頭(請用台語發音)。哇!真是擲地有聲的一句話,誰敢不遵守呢?

這句話是在說明,父母在世時,孝敬他一粒豆子,比死後才用豬頭拜他更為實際有用,因為就算生前只有「一粒花生」可吃,但這粒花生蘊含著子女的孝心,父母將會是滿心歡喜的。如果父母在世時不能真心盡孝,等父母死後才用豐盛的菜餚祭拜,或是死後大事鋪張做功德,這對於已往生的父母其實毫無意義,只是在滿足生者的虛榮心而已,因此父母還在世的時候,為人子女就應該及時行孝,這樣人生才不會有遺憾。

我的爸爸是個美食主義者,哪裡有好吃的東西,他就往哪裡去,他可以不在意外表的妝扮,但一定不能不吃美食,因此從小,我們就跟著爸爸到處吃吃喝喝。爸爸從來不會給我們零用錢,但是只要提到吃東西,爸爸絕對不會吝嗇印象最深刻的是,小時候爸爸帶我們到新店碧潭玩,帶著我們從第一攤小吃店,吃到最後一攤,每種食物都要吃一點、嚐一下,這樣才過癮!按:所以我會如此〝豐腴〞,其實是從小累積而來的,唉!

我每次考試期間,熬夜苦讀之際,我爸都會在深夜一、兩點,外出幫我買宵夜,我家離知名的「復興南路清粥小菜街」很近,深夜買宵夜不是難事,每次吃著熱騰騰的宵夜,心好溫暖,唸書也更起勁了!按:可惜現在我熬夜念書、寫作業,卻已經沒有宵夜可以吃了,忍不住掉下2滴眼淚…)

在爸爸罹癌生病住院之後,我們知道爸爸的來日無多,因此只要爸爸體力可以負荷的時候,我們就會帶著爸媽到處吃遍美食,深怕晚了幾步,我爸就吃不到了…。我爸身體健康的時候,食慾非常好,他最喜歡那種吃到飽的店,因為他覺得可以吃到夠本。他也知道哪裡有好吃的店,要吃什麼東西,一定得買哪家店的東西才是最好吃的食物。跟爸爸在一起,最開心的事就是可以無所忌憚的吃、無所忌憚的玩,因為爸爸就像個大孩子一樣,比我們玩得更起勁。

爸爸逐漸受到癌細胞的侵蝕,體力越來越弱、食慾越來越差的時候,他已經無法跟著我們到處吃吃喝喝了,因此在病榻前,我們最常說的一句話就是:「爸:你要吃什麼?我去買!」

剛開始,爸爸還會很虛弱地跟我說:「我想吃○○○…」,聽到爸爸的話,無論此刻外頭是艷陽高照或是刮風下雨,抑或是深更半夜,只要爸爸有一點點的食慾,我們就會努力地去找尋他想吃的東西。

我找的食物五花八門,而且爸爸都有指定的店家,包括龍山寺附近不知名小店的「肉皮」、基隆碧砂漁港的「生魚片」、小春的「握壽司」、信義路信維市場的「豬腳麵」、塔城街的「原汁牛肉麵」、清粥小菜街的「地瓜稀飯」、成功新村的「牛肉餡餅」和豆漿、○○店的「腿庫肉」……,那時的我就像在執行「美食超級任務」一樣,上山下海地為爸爸找尋他想要品嚐的小吃美味。其中,我聽都沒聽過的「鹹光餅」,不知道要去哪裡找尋?只好急call 我的姑姑,才知道那是爸爸童年時最懷念的滋味,但我真不知道要去哪裡買這東西,只好拜託姑姑幫忙找尋。

當我們很辛苦地買來這些爸爸指定想吃的食物時,其實爸爸已經沒有能力吃完它,有時候只是吃個幾口、有時候只是喝口湯,他就已經吃不下去了。你一定很難想像,一個愛吃美食的人,在面對一堆好吃的食物時,卻一點也吃不下去是怎樣的情況?我那時候只覺得好悲哀、好難過、好心疼…,早知道在爸爸身體健康時,就應該多讓爸爸吃一點,因為現在想吃,卻怎麼也吃不下了…。

我爸這一生最後吃的一口食物是弟弟買來,號稱一碗750元的牛肉麵,但爸爸只喝了一口湯,就再也吃不下…。他說:這是他一生中所喝過最好喝的「牛肉湯滋味」,可惜,他已經沒有力氣、也沒有食慾吃下那口麵…。我看到爸爸眼中閃爍著「甜蜜而滿足」的光芒,但是,我的眼中早已被淚水所掩沒…。

唉!每當憶及與我爸相處的點點滴滴,總是忍不住想哭泣,執筆至此,忽然發現,哇!我們居然忘了在辦理爸爸的喪事期間祭拜「豬頭」耶!!!

嗚嗚!一定是因為太悲傷的緣故,居然忘了要在做「女兒旬」的時候拜豬頭,讓我爸的經典名言無法畫下美好的句點。

不過爸爸生前已經吃了那麼多的「土豆」,一定遠遠地勝過那顆「豬頭」的意義吧!相信在天之靈的爸爸應該可以體諒。

謹以我及我爸真實的經歷奉勸大家,咦~!「在生一粒豆,卡贏死了拜豬頭」,我爸的話要聽進去喔!趕快陪你的家人好好吃頓飯吧!

說真的,美國和牛肉的滋味比較美味,鮮嫩多汁,果然是好吃得連舌頭都要吞進去了…。

 

             Ruru961024~再忙也要陪家人吃頓飯



     延伸閱讀:Ruru@海豚灣~親情的滋味



 本文於961026日登上聯合新聞網首頁生活天氣-貼心下午茶,感謝電小二推薦!


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5樓. 深藍海
2013/07/22 11:38
一粒豆

初見這標題

還好奇一粒豆是什麼

看了整篇文章才明白

文中寫到和父親的互動

讓我感動

因為我也經歷過那樣的場景

在最後的時間

顧不了什麼忌不忌口

只想讓父親能再吃些他想吃的

那怕只吃的下了幾口

看著躺在病床上的他露出笑容

那笑容是無價的

謝謝好文分享


一粒豆出自於台灣的諺語:「在生一粒豆,卡贏死了拜豬頭」,說真的,我家一直秉持這樣的〝家訓〞,只要有機會,就會帶著家人到處吃吃喝喝,哈!因為我們一家人都很愛吃。

父親過世後,深刻體會到「子欲養而親不待」的無奈,愛要及時,孝順也要及時,才不會留下遺憾與悔恨呀!

海豚灣2013/07/23 10:42回覆
4樓.
2009/05/14 13:03
感動

看完這篇文章令我好感動,要孝順父母就要趁現在,現在決定一切,

把握當下最重要。

歡迎蒞臨生活美鑽購物網 http://www.ezkuai.com.tw/?q=a5290533

     謝謝你來讀我的文章。

  樹欲靜而風不止,子欲養而親不待,這是人世間最大的遺憾與悲哀,所以愛要即時,孝親千萬不能等,與大家共勉之。 

海豚灣2009/05/15 06:08回覆
3樓. way
2007/10/27 12:37
750

請問750元的牛肉麵哪裡買

我要孝敬我家愛吃牛肉麵的老爺子

感恩喔

  謝謝您造訪我的部落格,閱讀我的文章,並且給予指教,對於您想要將好東西跟您家老爺子分享的情義,我甚為感佩。

不過,很抱歉的是,我其實不知道要去哪裡買750元的牛肉麵,因為我們買給我爸吃的牛肉麵,只是一碗很尋常的牛肉麵而已,價格並不昂貴。 

但為什麼要說是750元呢?那是因為父親還在世的時候,曾經看過新聞報導頂級的牛肉麵,一碗要價750元,用料如何頂級、湯頭如何鮮美等等,令父親念茲在茲,只是我們一直找不到要去哪裡買。 

直到父親住進安寧病房,身體狀況越來越糟,時而清醒、時而昏迷,當清醒的時間越來越短的時候,我們一直想圓父親吃到一碗750元牛肉麵的心願,才會跟父親說:弟弟已經買來他最想吃到的牛肉麵。因此我在文中寫的是「號稱」一碗750元的牛肉麵,而不是寫一碗「價值」750元的牛肉麵。 

這是個善意的謊言,但我相信父親一定是帶著心滿意足的感覺離去。而父親之所以會說:這是他一生中所喝過最好喝的牛肉湯滋味,我相信除了這碗牛肉麵真的很好吃之外,他的心願已得償所願,再加上感受到子女的孝心,才會將這碗麵的意義與價值發揮到最大值,讓他感覺這是世界上最美好的滋味。 

以上是750元牛肉麵的說明,如果讓您原本的期待落空,我深感抱歉。不過,給父親吃的最後一碗牛肉麵確實很好吃,我弟是到永康街買的,就是知名的永康牛肉麵,地址好像是在金山南路231巷裡面,門庭若市,應該不難找。 

海豚灣2008/05/28 21:14回覆

2樓. 微笑天平
2007/10/25 01:59
深深感動

陽光女孩,這篇「一粒豆」寫的真好。即便是文末出現的「豬頭」有點兒搞笑的俏皮,仍然是讓人笑中帶淚的感動著.....

當然,在這樣的感動心情之下,也不免讓我想起了自己往生的父親,以及和他相處的點點滴滴。

如今,我也正用這「一粒豆」的心情來孝順母親,珍惜與她共處的時光。

改天,也要以這故事來提醒我的學生.....


惠風和暢惜芳草.琴韻悠揚伴知音
  謝謝妳喜歡我的文章,這篇文章就算多年後再重新閱讀,依然讓我熱淚盈眶。 海豚灣2008/05/28 21:12回覆
1樓. 不存在
2007/10/24 18:21
嗯!
 這篇文章真的寫得蠻感人的唷!給你好好加油一下。
希望你能寫出更多類似的好文章唷!
謝謝您。 海豚灣2008/05/28 21:11回覆
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