人活著，就是要食，而且要吃好吃的！
這次要分享的是位於台北縣中和的25年川味牛肉麵的紅燒牛肉麵！每到中午或晚上的用餐時間，常常可以看到這家店一堆人排隊，店內也坐的滿滿滿！
吃紅燒牛肉麵一定要加酸菜的呀！這樣才夠味！當然，不喜歡吃重口味的可以吃原味。除了酸菜，店裡還提供大蒜喔！
這家牛肉麵個人認為的三大賣點之一的帶筋牛肉！筋非常滑嫩，肉也很大塊！吃下去滿嘴的牛肉香！
這家牛肉麵個人認為的三大賣點之一的家常麵條！煮的剛好適中，不會過軟或過硬，且大大的麵條吃起來非常有口感！當然，店內不只提供這一種麵條，還有細麵。
這家牛肉麵個人認為的三大賣點之一的湯頭！吃湯麵類，最重要的就是麵的湯頭了，這家的湯頭非常好喝，充滿濃濃牛肉香帶點中藥味，不喜歡吃牛肉麵的人，可以點這家的牛肉湯麵，因為光是湯就很棒了！
麵小碗70元，大碗80元，我覺得是便宜又大碗！重要是口味好！下次換去吃這家的牛雜麵吧，這家可是我從小吃到大的喔，非常推薦！
店址：台北縣中和市中和路40巷（萊爾富右邊）
公益活動：1000元救一眼，號召百萬愛心
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16樓. 玄宇居2009/08/18 13:58好想吃
呼
色香味俱全的牛肉麵 讓人流口水
改天要找個時間吃吃看
有機會不要錯過喔！ 我是阿廣 於 2009/08/19 19:30回覆
15樓. lilizaza2009/08/15 23:59好吃的麵
阿廣耶
謝謝你的分享喔
我也在中永和
改天要去吃吃看囉
14樓.2009/08/07 01:42: )
The noodles look delicious! You are so lucky~
We get nothing like that in Vancouver
有機會到台灣吃吃看吧^^ 我是阿廣 於 2009/08/07 07:01回覆
13樓. 微笑拿鐵之迎向藍天2009/08/07 01:39喔依細
哇
看得到吃不到是一種痛苦
前鎮子到台北探親
發現永和中正路上燦坤斜對面有一家叫黃家牛肉麵也超好吃---但貴一些
6--7年前我在高雄學廬補習班附近
也有一家..忘了叫什麼*家牛肉麵的
補習班學生都知道
長的樣子和您照片上的很像
讚的是----1碗50元
也許現再會脹價一些吧
有機會
大家可試試看喔
微笑..
可以有許多味道。
我的味道是拿鐵；
苦澀而深邃的黑，
加上，
溫純暖意的白。
12樓. 短褲民2009/08/03 08:59不能用磁碗嗎
看起來是不錯
不過餐具真的該加強，沒有質感
難道店家就不能用磁碗嗎
吃起來會比較好吃~~唉
11樓. 黃冠軍2009/08/01 12:59牛肉麵
這家牛肉麵的湯頭看起來真的很濃郁.我吃過桃源街.
永康街及金華街的牛肉麵似乎還不及這家.
- 10樓.2009/07/30 16:55好想吃喔
口水都流下來囉~~
好想吃....
有機會可以試試︿︿ 我是阿廣 於 2009/07/30 22:03回覆 
9樓. 石泉2009/07/30 10:38唉,
我不該來的.
痛苦也是自找的.
呵呵～ 我是阿廣 於 2009/07/30 15:05回覆
8樓. 桂花兒2009/07/30 10:01流口水了！
這次可真該我流口水了！！！
幾次回台灣，都沒有吃過我懷念的那種牛肉麵。這家我記下了，下次回台灣有機會，一定要去嚐嚐。
看的肚子都餓起來了！！！！
- 7樓.2009/07/29 14:04
雖然不吃牛肉，但...這碗照片真讓人流口水
尤其是酸菜！！！ 酸菜萬歲！！（誤）
酸菜可是很重要的角色呢！ 我是阿廣 於 2009/07/29 18:21回覆
