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一場溫馨的午餐,法國
2018/03/28 19:10
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開往土魯斯的路上,經過一個法國西南方小鎮..剛好加油跟吃中餐.

 

不知道到哪用餐,加完油,加油站前超市有個阿姐走出來,朋友問他在那兒用餐,她說跟著她的車開…

 

車開不到五分鐘,有個小城區,她手指不遠處有幾家可以選擇…小鎮餐廳不多,但都集中在這區

 

進門後,十多桌幾乎都滿座

平均年齡60歲起跳

怪的哩的咚

 

浮誇了,還是有些比較年輕的夫妻或情侶,^_^

 

對著不懂的菜單,只能針對還算看得懂的今日特餐,再選擇沙拉及主菜

 

研究了一會兒, 換我們點餐,幾乎是雞同鴨講…老闆娘又說法文又帶手勢跟動作…餐廳不大,但每桌都看的到我們的動作…每桌都很熱情的幫我們翻譯給老闆娘聽,太好笑了!

 

就今日特餐,湯就選擇蔬菜湯,主餐就選擇鴨肉吧.. 餐廳也有做兔肉,嗯,就別...折磨自己⋯⋯

 

法國菜不是應該很精緻?啊整盆端出來,是要金盆洗手嗎?

 

應該是家常菜,先用盆裝湯,再用大湯匙分裝在湯碗上,取自己想吃的量. 蔬菜湯很清爽....純蔬菜熬湯應該連肉都沒下去熬

 

主菜上場…香酥鴨..外表看來炸的酥酥的,裡面的肉會不會太老?但主廚不錯,控制了外脆內酥,口感極佳..香酥鴨真的很好吃⋯⋯怪不得生意那麼好..

 

短暫的吃吃喝喝,配了杯紅酒..旁邊一對情女聊了幾句..一場短暫的午餐,陰雨的天氣在餐廳裡充滿了出乎意料的法國人情味…真謝謝那位法國阿姐的推薦

 

餐廳網頁連結如下

https://www.facebook.com/Le-grand-café-du-printemps-281671958845126/

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