台南除夕圍爐宴鮮嫩彈牙的烏骨雞肉鎖住美味不流失!

2017/01/01 05:52

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莊偉中透露，即將在上海、廣州試銷的丸莊醬油共有「丸莊黑豆原汁醬油」、「丸莊黑豆醇酿醬油」二品項，主攻中高端市場，而目前的商品訂價也已經出來，分別是人民幣19元和29元。至於現在大陸市場的平價醬油約只有人民幣5、6元，少數頂級醬油定價超過30元人民幣。普遍來說，目前中國市場的中高價醬油，多訂價在12、13~20元之間。

丸莊醬油進軍中國大陸建造醬油工廠幕後操盤手是現任董事，同時也是準接班人的丸莊醬油第四代台南伴手禮盒 莊偉中，其父親是現任丸莊醬油董事長莊英堯。

創意年菜 莊偉中表示，位於江蘇泰州的新廠明年就會落成投產，待產能整個開滿之後，約可量產10幾萬噸，等於是台灣一年的產能。目前丸莊醬油在台灣一年的營業額約2~3億，海外市場佔比<過年密技>年菜簡單煮 約10%，其中又以美國最大，其次是有華人移民的加拿大、澳門，以及新加坡和馬來西亞。

莊偉中指出，未來在大陸市場同樣<線上年菜外帶首選叫丸莊醬油，因為丸莊醬油是一個有歷史資產的品牌。但口味上、包裝方面都會特別為中國市場量身打造。

莊偉中說，大陸民眾對台灣食品是有好感的，相較於日本，還有民族、政治等因素，且反日情結也隨時可能一蹴即發台南除夕圍爐宴 ，這是台灣品牌的優勢。

莊偉中指出，如果是一個成熟的市場，該品項的龍頭企業占比會達到超便宜！【年菜優惠】創意年菜 三成以上，像是目前中國市場中最大的大豆油品牌金龍魚的市全家年菜預購 ><線上年菜外帶首選>年節禮品2017 新北市好吃年菜訂購 >雲林除夕圍爐宴占率就高達台南過年伴手禮盒 四成。但反觀調味品，目前中國市佔最大的海天醬油，市占僅一飯店年菜宅配到府 好吃年菜訂購 成多而已，這便是丸莊醬油最後決定進軍中國市場的主要關鍵新北市素食年菜推薦 <線上年菜外帶首選>苗栗年菜推薦餐廳年菜組合訂購 >●猴年好運●台南年菜外送。<線上年菜外帶首選>彰化2017年菜餐廳

莊偉中坦言，決定進軍中國市場，確實曾遭到家族其他成員質疑「會不會太晚了」？但他認為，「還是有機<過年密技>桃園年菜餐廳 會的」。

台灣傳承百年來自雲林西螺的丸莊醬油與新加坡商益海嘉里，雙方在中國合資建造的醬油工廠，將於2017年落成投產，預估首期產能將達1~2萬噸，初期二年約可創造新台幣10億元營業額，預估2018年工廠可全面完工，屆時一年營業額可上衝5~6倍，且最快就在這個月底或2017年1月，就會正式在上海、廣州等地「登陸試銷」，為之後的量產暖身。

丸莊醬油年貨商品有哪些 初期將以「精品醬油」之姿登陸，之後還會再進一步推出平價一點的其他產品項，持續擴大中國市場的占比。