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台灣藜﹝紅藜﹞
2013/01/30 22:49
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紅藜是台灣原生種植物,是原住民近百年的藜科作物,富含蛋白質、澱粉、膳食纖維....,是營養價值極高的作物。

姑且不論她的營養價值和保健功效,光是欣賞她一串串低垂豐美的花穗,那顏色豐富的種子,便要發出驚嘆:紅、橙、黃、紫、褐....這麼多飽和的顏色全集中在一小方土地上,讓人對紅藜印象更為深刻。

2013.01.30

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