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薑黃
2014/10/04 19:51
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今天在市場看見攤販賣著一小堆一小堆的薑黃,它的顏色比一般的薑較為橘黃,一小堆賣50元。

父親亦有栽種,但我們並不習慣用它來烹調,其實是味道的關係。不過下次父親若有收成,也許我會再試著用用看,畢竟薑黃是很好的食材,而近年來,大家似乎也在慢慢接受這些外來品種。畢竟如果對身體有所助益,適量使用亦可收到保健的效果!

 

 

2014.10.04

 

 

 

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