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榴槤榴槤我愛你
2009/05/25 17:52
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吃過馬來西亞、泰國及越南的榴槤,最鍾情的,還是泰國的金枕頭。理由無它,就是好吃對口!

 

每年五月,是泰國榴槤的上市時間,總要到大賣場去逛逛榴槤攤,東捏一下,西掐一把,挑挑心裡中意的榴槤,好犒賞犒賞自己一年來無怨無悔的癡情等候,雖然近年來,冷藏的榴槤早可以四季供應,但就是沒辦法與當令生鮮的相比。

 

魚露,Tomyum soup及榴槤,早期被我家大人列為洪水猛獸級的拒絕往來戶,連講都講不得,經過多年的潛移默化,僅剩榴槤仍然只有我情有獨鍾,不過已經可以登堂入室,光明正大的在陽台上吃,不像早期只能在屋外吃,還要淨口後,才可以進家門。人類的歷史文明真的是有在進步。

 

這次選得不好,香氣有,但甜度還沒達到水準,嘿!嘿!給自己一些再精進的小藉口,好預約下次與榴槤永遠美麗的再相遇。

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迴響(8) :
8樓. GolfNut — 無心的邂逅
2017/01/10 12:20
我推薦的是文章
不是榴槤。
偶像大駕光臨,歐要發了!讚 richardbkk2017/01/10 21:46回覆
7樓. 雪人娘
2010/02/15 11:08
你久未發新文囉!
新年快樂,金虎年一路發!!!!!!

謝謝雪人娘的祝福,也祝福雪人娘新年快樂,心想事成,萬事如意。近來,生活、工作變化頗大,較無心思貼文向大家現醜,甚為抱歉。曰後若有機會,必不吝野人獻曝與大家共同分享。祝 樂觀得福!

richardbkk2010/02/17 09:15回覆
6樓. 澎湖群島
2009/09/25 14:23
難得有同好知己


難得有同好知己

5樓. 水 羚
2009/08/27 15:12
果王

我剛好從馬來西亞帶回榴槤

歡迎到南洋遊大馬

一起來飽眼福喔

 祝福

謝謝光臨。有機會,一定再遊大馬一飽眼福 richardbkk2009/08/31 17:51回覆
4樓. 雪人娘
2009/07/07 17:58
太久沒吃山竹!
連名字都叫錯了! 山竹,嫩嫩的好滋味。

山竹、石竹都是譯名,所以都對。 

學名是Mangosteen 泰語(Thai Name) Mangkoot (滿酷)

richardbkk2009/07/08 14:17回覆
3樓. 瑰寶
2009/06/20 12:18
流連榴槤

我也迫不及待地在市場選購了一個殺好的榴槤,香氣也夠、甜度也夠,就是熟度不夠,吃起來還脆的呢!

這也給了我一個好理由,繼續吃下去。呵呵。

校長跟我說,吃榴槤就要搭配山竹;我問他份量怎麼比,他也說不上來。現在我只要吃一瓣榴槤,就配三個山竹。不過,山竹好難挑,好些剝開是壞的。

這個季節,還有一個水果我也很喜歡。不知道中文怎麼翻譯,泰文發音龍貢;我喜歡它酸酸甜甜,又帶點清香的味道。

我的大陸同事第一次吃到榴槤,驚訝極了,說這簡直不是水果,而是點心。:D


寫文章夢想三宅一生,搞出版弄得四庫全書。

歡迎歸隊!今年的紅毛丹及荔枝也很不錯哦。

 

菠蘿蜜脆的好吃,至於榴槤,個人覺得還是要挑軟的下手,所以一陽指一定要好好練。

richardbkk2009/06/20 15:03回覆
2樓. 雪人娘
2009/06/14 08:11
配上"石竹"
十足降火氣,東南亞的朋友都是一邊吃榴槤,一邊吃石竹降火!

行家!

榴槤、山竹、紅毛丹都在五月一起上市。是令人無法抗拒的誘惑。

richardbkk2009/06/14 17:22回覆
1樓. DrComposting
2009/05/26 08:55
好久不見

很高興見你又發文了,希望一切都好。

榴槤還是不要吃太多,會影響消化及上火喔!

托  您的福,一切都好。 謝謝  您 Dr. Composting.

是啊,因為榴槤不能多吃,不能買整顆連殼,殺很大的下手。只好上賣場挑已處理好且適合的份量淺嚐一下。

richardbkk2009/05/26 11:54回覆
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