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日本南九州火山之旅-啟程
2016/04/11 18:47
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日本南九州火山之旅-啟程 

 

回程-飛機上拍攝窗外雲海

  自從上回參加一趟日本四國紅葉之旅後,大樹與小樹已有多年未曾踏足日本,然而因為我們姊妹倆平日的工作時程相當緊湊,深怕東挑西挑的結果就是雙方時間無法配合,這樣就出不了遠門啦!

  於是,我們便決定挑了個6月連休假期出國,初夏時分沒有春櫻、秋楓與冬雪可賞,實在不是日本CP值最高的賞遊時間,但、擇日不如撞日,鮮少在夏天出國的我們,這回的行囊少了許多厚重衣物,行李箱果然騰出不少空間呢!

 

回程-飛機上拍攝窗外雲海

  不料,原本屬意的日本北海道行程因部分團員臨時退團,以致無法成行,礙於請假日數的限制,我們決定更改行程,將旅遊地點轉往日本南九州,而經過行程調整之後,這趟日本行由原本的國境之北(北海道),轉眼間變成國境之南(南九州),如此戲劇化的轉變,的確是始料未及啊!

  而北海道與南九州雖同屬一個國度,但、這一北一南的氣候、飲食、文化及生活步調等,還是明顯大不同的。

回程-飛機上拍攝窗外雲海

  小樹在出發前曾上網查了一下日本南九州的天氣,因適逢6月梅雨季,南九州的天氣較不穩定,烏陰天或下雨的機率很高,當下還真有些掃興,幸好實際走訪當地時,原本預期天公不作美的景象,多半以陰天的面貌示人,陰天雖不若晴天來得笑臉迎人,但、總比濕答答的雨天來得好一些吧!

飛往日本南九州-飛機上餐點

  而這趟出國還有個特別的發現,那就是機場自動通關的閘道變多了,人工檢驗的閘道變少了,我家大樹老早就申請自動通關,10秒內快速通關,根本不必排隊等出境。而未申請的我們只好跟著一大票旅客苦哈哈地排隊,眼看著登機時間愈來愈逼近,就是遲遲過不了關,天哪天哪~真是超沒效率的。

  而這項便民措施,感覺上是刻意透過縮減人工檢驗閘道的方式,強迫旅客乖乖申請自動通關,如果大家不想把時間浪費在排隊,不妨利用一點時間申請自動通關吧!

回程-飛機餐點

  至於小樹有沒有去申請呢?哈哈~那是一定要的啦!不過,小樹是在回國後、入境前順便申請的,所需證件就是護照+身分證(或健保卡),然後依受理人員的指示拍大頭像及按壓指紋存檔,等申請手續完成後,便可立即體驗自動通關的功能了。

  第一步驟先將護照翻至有照片那一頁,然後放在機器面板上判讀,確認後第一道門會打開,接著是臉部判讀(需摘下眼鏡),經過兩次確認後,第二道門也會打開,前後約10秒鐘的時間,迅速完成整個自動通關的流程,經小樹親身體驗後,真的相當方便呢! 

 

日本南九州-河內源一郎商店外「河內式自動製麴裝置」

  拉拉雜雜說了一堆,也該進入我們本次的旅遊主題「日本南九州火山之旅」了,一下飛機入境日本的第一頓午餐安排在赫赫有名的河內源一郎商店,而看見上圖展示的「河內式自動製麴裝置」,便可知此地以產製燒酎聞名,對於喜歡小酌一番的旅人來說,應該是個可以尋寶的好地方。 

日本南九州-河內源一郎商店外酒桶意象

  不過說也奇怪,我們不是來用餐的嗎?怎麼跑到賣酒的地方來呀!哈哈~事實上,以大樹、小樹在日本參觀啤酒工廠的經驗,工廠內附設餐廳是很常見的,所以我們此回的確是來用餐的,只是附帶參觀燒酎的產品陳列囉!

  河內源一郎商店不只賣酒、賣餐,還有賣店供大家逛逛加採買,產品琳瑯滿目、應有盡有,標準的風景區賣店規模,保證第一站就讓大家買得不亦樂乎啦!

日本南九州-河內源一郎商店外杉玉

  在進入餐廳用餐前,大家應該有發現在餐廳外頭掛了顆像籃球般大小的球形物(如上圖),毛茸茸的特別顯眼,模樣像是北海道阿寒湖底的綠球藻,只是綠球藻是綠色的,而這顆圓圓的球狀物是褐色的。

  不過,無論是綠色或褐色,對於以產製燒酎聞名的河內源一郎商店來說,這顆球可具有指標性的意義喔!咦~為什麼呢? 

日本南九州-河內源一郎商店外杉玉

  圖中這顆球是用杉樹的枝葉紮成的,圓圓的模樣叫做「杉玉」,在這裡「玉」字的字面解釋不是古董,而是日文中代表圓形或球形的東東。

  杉玉自古便是日本酒藏的標誌,凡是店家有釀製新酒,便會在店門口掛起杉玉,這也是嗜好杯中物的饕客們尋找美酒的重要線索,而看見可愛的杉玉高高掛,好攝之徒們早已端出各式長、短鏡頭瞄準,看來這全國一致的傳統習俗,果然令大家倍感新鮮有趣啊!

 

日本南九州-河內源一郎商店外杉玉

  一般當新酒剛釀好時,店家會在門外掛上一顆新綠的杉玉,提醒大家酒釀好了,等到杉玉由青綠色變成乾枯的褐色時,表示酒已熟成,正是品酒的好時機,提醒大家趕緊來買酒囉!

  所以杉玉不是一開始就是褐色的,它由綠轉褐的完美階段正是酒釀熟成的時間,瞧…圖中這顆杉玉已從裡到外褐化徹底,代表裡頭釀好的燒酎正是最美味的時候唷!

日本南九州-河內源一郎商店「一葉の戀日記燒酌」

  在通往餐廳的路上,我們首先被安排經過一系列的燒酎產品展示通道,大樹與小樹目前所在地正是有著「燒酎王國」封號的日本南九州鹿兒島,Gen酒所工房的創始人河內源一郎,以獨特方式製成以其姓氏命名的「河內菌」,店家門外還展示了開發河內菌的機器,此項技術大大提升了燒酎品質。

 

日本南九州-河內源一郎商店「薩摩自顯流銀賞燒酌」

  上圖這款「薩摩自顯流」是鹿兒島唯一的燒酎特別號,河內源一郎不斷精進研發及釀製優質燒酎的精神,與代表日本武士精神的劍道相通,所以這裡產製的燒酎有美酒加劍道的文化傳承意義,品嚐起來想必格外令人肅然起敬啊!

日本南九州-河內源一郎商店之燒酌產品及製程展示通道

   這條通道上除了展出「薩摩自顯流」銀賞燒酎、「一葉の戀日記」燒酎及「隼人の淚」燒酎等3款特別介紹的燒酎外,還有燒酎麴的變遷及萃取工程圖說,河內源一郎有「現代燒酎之父」的稱號,全日本有8成以上的燒酎皆採用河內家生產的麴菌來發酵釀製,對於日本燒酎文化的影響力著實不容小覷。

 

日本南九州-河內源一郎商店之黑酢、紅酢等產品展示

  其他如黑酢、紅酢等產品也陳列其中,「酢」字即是醋,瓶裝造型攜帶方便,但擺放在通道上的僅供展示,小樹在賣店逗留的時間不多,沒多加留意這裡最負盛名的燒酎或酢(醋)類製品,也不記得有無提供試喝服務,在此無法與大家分享啦!

 

日本南九州-午餐黑豬肉涮涮鍋

  就這麼一路跟著人群參觀了各式燒酌、黑酢、紅酢等產品,走到盡頭處再轉個彎,我們的用餐地點也到了,今天的午餐有個精緻迷你小火鍋,上圖這盤是所謂的火鍋料,其他還有標準的白飯、配菜及醬菜,保證不會餓著啦!

  日本鹿兒島除了燒酎文化盛行,產自當地的黑豬肉也是老饕們的最愛,最常見的吃法就是黑豬肉涮涮鍋,事不宜遲,我們也要入境隨俗來涮一下囉! 

日本南九州-午餐黑豬肉涮涮鍋

  噹噹噹…黑豬肉涮涮鍋來囉!原來所謂的精緻小火鍋僅是用來將生食燙熟,然後沾那個鹹到爆的醬油,這樣就是鹿兒島式的黑豬肉涮涮鍋吃法。

  鍋內的湯汁經小樹淺嚐幾口,發現它淡而無味,所以想喝點火鍋湯恐怕要大失所望,倒是附贈的茶飲味道不錯,大樹、小樹還因此連喝了幾杯呢!

日本南九州-河內源一郎商店之歐式庭園

  在吃飽喝足後,我們聽從導遊先生的指示,特地在園區內繞了一下,原來河內源一郎商店的戶外規劃了歐式庭園,怕管不住自己荷包的,或者想來個尋幽探勝的朋友,倒是可以在此走走逛逛。

日本南九州-河內源一郎商店之歐式庭園

  歐式庭園有座小型噴泉,算是較具代表性的歐式風格設計,小樹一路閒晃至此,對於所謂的歐式庭園沒有太多驚喜,倒是奇花異草看了不少。

 

日本南九州-河內源一郎商店之歐式庭園花卉

  哇~這算是小樹此行所拍攝的第一株奇花異草了吧!乍見許多圓圓的花苞含苞待放,這一身紫色風情真有說不出的美,當下還搞不清楚它是什麼品種的花,但在之後的行程中,小樹常見到花團錦簇的繡球花,各種花色相當醒目。

日本南九州-宮崎縣平和台公園之繡球花

  那些已開展成繡球造型的花兒,與前張圖片上那株是否系出同門?的確讓小樹傷透腦筋,不過6月來到日本南九州旅遊,繡球花的芳蹤屢屢映入眼簾,稱之為南九州之花一點也不為過,是當地氣候適合栽種還是日本人特別喜愛繡球花呢?這一點小樹就不得而知了。

日本南九州-河內源一郎商店之彩繪建築

  河內源一郎商店雖以日本燒酎為主打商品,但戶外景致打造得十分洋化,有歐式庭園噴泉造景,也有時下流下的彩繪建築,行走其中,頗有柳暗花明又一村的感覺。

  彩繪牆面藝術在近年來極受歡迎,以外牆為畫布,隨性在其上揮灑各式主題畫作,果然成功吸引旅人的注意,幾乎有彩繪建築的地方就有人潮,算是成功結合戶外藝術創作與觀光行銷的一大賣點。

加拿大-茜美娜斯之彩繪壁畫

  小樹多年前曾在加拿大茜美娜斯壁畫小鎮見到美麗的彩繪壁畫,當時這股彩繪風潮尚未蔓延至東方,而今日透過彩繪藝術風的恣意揮灑,為城市街道、社區小鎮注入一股朝氣蓬勃的新風貌,這樣的創意點子真是好樣的。 

 

日本南九州-河內源一郎商店之新茶產品

  小樹在戶外其實沒有待很久,旋即又趕至賣店與姊姊大樹會合,圖中這款新茶是我們此行的戰利品之一,咦~為什麼來到河內家的地盤不買燒酎卻買了新茶呢?雖說新茶也是名產之一,但總覺得哪裡怪怪的吧!哈哈~

  原來是我家大樹覺得午餐附贈的茶飲味道實在不錯,走到賣店又剛好看見包裝精美的新茶,二話不說,便給它買下去了。 

日本南九州-河內源一郎商店之新茶茶園

  新茶的茶園正位於河內源一郎商店外,在平地能看見一大片綠意盎然的茶園景致真是不容易,特別的是,這片茶園處處架設著風扇的電線桿,是吹電風扇的茶園喔!

  這樣的設計據說是冬末初春時,因清晨氣溫低易有霜害,為了防止嫩芽受到霜害而出動一支支風扇裝置,利用風扇攪動氣流,空氣流動便不容易產生結霜的現象,所出產的茶葉品質自然大大提升囉! 

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迴響(6) :
6樓. 煙豆
2016/04/29 22:03

ddd加油好棒的分享!!讚啦好感動


謝謝來訪! 小樹rabenta(忙碌中)2016/05/03 00:17回覆
5樓. simma
2016/04/19 10:55

熊本的震災

會讓你們這一趟行程更是永生難忘吧

一切真的只能成回憶

真的,雖然小樹這趟日本南九州行沒走到熊本縣(中九州的位置),但看見熊本引發強震,還是心有餘悸,這是小樹去年6月的行程,很慶幸當時將行程從北海道換到南九州,提前感受了不同的南九州風情。 小樹rabenta(忙碌中)2016/04/19 13:01回覆
4樓. 羅希希
2016/04/18 17:23
幸運地震前成行
嗯~其實這趟日本南九州行是小樹2015年6月的行程,當時只走了鹿兒島縣及宮崎縣,沒到過熊本縣(中九州的位置),算是擦身而過吧! 小樹rabenta(忙碌中)2016/04/19 12:56回覆
3樓. 竹子
2016/04/12 15:18

小樹、大樹又到日本旅遊了

飛上窗戶拍的雲好美噢

期待精彩的圖文分享~


        
近幾年因為工作性質不好請假,所以只能飛短程的,日本算是大樹、小樹的旅遊地點首選,不用飛很久,也比較沒有時差問題,在飛機上看見的雲海真的超美,難得坐在窗邊,一定要大拍特拍囉!大笑 小樹rabenta(忙碌中)2016/04/14 11:01回覆
2樓. 多硯坊
2016/04/12 11:58

杉玉的典故
完全明白了

下次看到深褐色的
一定不放過  得意 

哈哈~看來多硯坊是個嗜好杯中物的老饕喔!大笑 可惜小樹此回沒啥機會喝杯燒酎,下回有機會的話應該要試試。 小樹rabenta(忙碌中)2016/04/14 10:57回覆
1樓. Rinka
2016/04/11 19:50

好棒!  啟程就開喝了


努沙杜瓦 beach & villas
哈哈~可惜開喝的不是燒酎美酒而是茶,不知道鹿兒島當地的燒酎喝起來是什麼味道呢?應該跟清酒不一樣吧! 小樹rabenta(忙碌中)2016/04/14 10:55回覆
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